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关注健康,从“筷子”做起!(一)-烨烁五金
筷子是一件生活必需用品,同时也是一种十分具有中国特色的餐具,我国使用筷子的文化从很早以前便存在,但是对于筷子的健康问题却很少有人重视,要知道如果不重视筷子的健康问题,同样有可能导致疾病。
1.使用时间过长的筷子
筷子的使用时间过长,会导致筷子内部滋生出大量的细小菌,尤其是木质筷子或者竹制筷子,因为饭菜之中的汤汁会沁入筷子中,在这种情况下筷子内部其实是很脏的。所以,生活中筷子很好能够半年换一次。
筷子怎样统治中国人的餐桌?(十五)-烨烁五金
不过,就像陆容说的那样,明代“快”的说法仍旧只是“俚俗可笑”的民间用法,未能动摇“箸”的正统地位。明末清初的苏州才子冯梦龙(《三言》与《东周列国志》的作者)曾经编纂了以明代苏州方言为代表的吴语民歌集《山歌》,里面的《咏物四句?箸》就写有“姐儿生来身小骨头轻,吃郎君捻住像个快儿能。”这里题目和正文采用了具有“雅”与“俗”之别的“箸”和“快儿”。
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