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商品详细描述
我们知道的老红糖的吃法很多。如可以加入银耳、枸杞、红枣或与红豆一起煮,有利水的益处;与红薯、姜汁一同煮,古法红糖价格,不仅具有养生益处,更是一道别具风味的点心。
巧吃红糖
小米红糖红枣粥
煮小米粥时,放十几枚红枣。待粥煮烂,吃的时候,加入九吉公老红糖。古人认为小米熬粥,台州古法红糖,上面的浮油可养阴益肾。
红糖枣茶
红枣加水煮烂,放入九吉公老红糖,兑入少许红茶(或绿茶)后频频服用。常喝此茶,有健脾和胃的益处,尤其适合中老年人服用。
现如今,红糖市场有很多假、掺、次品的出现,使传统手工制作的老红糖越来越没有生存空间。但九吉公老红糖一直采用传统手工制作工艺,优选上等甘蔗榨汁,柴烧铁锅熬红糖,历经十几道手工工序,无添加,每一颗红糖都是「九吉公人」对传统的尊重和道德的坚守。九吉公老红糖,可口美味,母亲的不二之选。
九吉公老红糖
九吉公红糖枣泥发糕——下午茶甜品必备!
1、将面粉倒入盆中,放入枣泥
2、将红糖用20克热水溶化(我选择用块状的九吉公老红糖)放置到水成温水,古法红糖批发,酵母也用20克温水溶解(也可以不用水溶解直接放入面盆中)
3、将所有材料都放入面盆中
4、再揉成软一点但却不沾手的面团
5、将面团盖上放入温暖处发酵成2倍大
6、将发好的面团再重新揉匀放入抹了油的容器中
7、将5颗差不多煮熟的大枣放到表面轻轻按一下做装饰,放入蒸锅中,大火烧开,中大火蒸30分钟即可
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