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又到了的端午节，最近吃粽子吃多了不消化、不舒服怎么办？

为什么难消化？

糯米与普通的稻米不同，糯米大多是支链淀粉，分支多的话就容易与酶接触，被酶消化分解的时间就更短，分解速度更快。

但这样的分支结构也有一种人体不能消化的部分，导致糯米消化不完全，容易产生不适感。所以概括起来就是糯米消化速度快，竹筒粽子批发价格，但不容易消化完全。

怎么办？

糯米虽然有一部分不容易消化，但糯米煮成的饭，胶结成团，膨胀不多，但粘性大，光亮透明，适合做粽子，可以利用糯米的特点来减少消化不好发生的几率和程度。

1、趁热吃

糯米是否易消化，与糯米温度有关，对于淀粉类食物来说，消化难度不仅与纤维含量有关，还与淀粉的糊化程度及老化程度有关，也与食物的硬度、粘度等有关。

糯米在加热状态下，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦其冷却，则会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。

因此想要减少吃粽子后不消化的发生，吃热的糯米比吃冷的要更好，更容易消化一些。

2、慢点吃

糯米做的食物有个特点，糯米做的食品吃下去时一般没觉得多饱，餐后容易感觉饱，一般半个小时至一个小时以后，也就是饱腹感相对会延迟一些。

所以可能是饱腹感延迟造成无意间就吃多了，而过后就会觉得难消化。所以，想要好消化还得吃慢点，细嚼慢咽

3、少吃点

容不容易消化还是有很大的个体差异的，男女老少各有不同，即便是同龄的也存在较明显的个体差异，有的人吃很多都没感觉什么不适，有的人吃一两个也可能产生不适。

因此如果以往有类似吃糯米不消化的经历，尝试了些许调整改善的办法还是不管用，那么我们建议还是尽量少吃一些，follow your gut （听你肚子的）.

如果已经吃多了不消化怎么办？

1、多走动，促进胃肠蠕动

2、吃些果蔬，促进胃肠蠕动

3、服用促进胃肠蠕动的药物，如吗丁啉、伊托必利、莫沙必利等，这些药物能促进胃肠道排空，缓解饱胀、嗳气等症状。其中，吗丁啉主要作用于上消化道，而伊托必利、莫沙必利则作用于全消化道，如果感觉全腹胀，服用后者更有效。

其他关于粽子的健康小提醒

虽然糯米不能完全吸收，但一开始吸收快，比普通白米饭更容易造成血糖升高，渝中粽子批发，要注意控制。

肉粽常常用到肥美的五花肉，比较油腻，血脂高患者、等需要注意，不宜吃太多。

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      粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣棕；南方则有豆 沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，端午礼盒粽子批发，千百年来，在中国盛 行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。端午节吃粽子，这是中国人民的一大传统习俗。

　　与精白米不同，糯米可以提供较多的矿物质和B族维生素。添加小枣、花生、莲子、山药、芡实之类配料，更有一定的补益作用，而添加红豆、绿豆、豆沙等配料，一方面能够清热拍毒，另一方面能够增加蛋白质含量。肉粽、蛋粽，竹筒粽子批发，则可以提高蛋白质和脂肪摄入量，并增加了铁的含量。 粽子以竹叶或苇叶为皮包裹糯米，是一种十分合理的搭配。叶子不仅带来清香，还能提供多酚类物质和钾元素，蒸煮制时渗入米内，有利于提高人体的抗热功能。

     粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。除了趁热吃，还有哪些方法能让粽子吃得更美味，更健康呢？

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