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重庆粽子批发
粽子叶的来历,这个问题萦绕很久,粽子叶倒底是什么的叶子,豆沙粽子批发,玉米叶脆,高粱叶窄。
市场上,墨绿的叶子,层层叠叠,自带着一种香气。
就在这种未知中,却早已经接近你。
从绿的红的芽到细的高的茎再到亭亭而立的茂盛苇林。
原以为你就是那凉的席高的苇鱼虾的天堂。
谁知粽子叶居然离我如此之近。
知你,一切皆自然。
宽不过三指,但在节日之前,巫山粽子批发,这些绿生生的叶子便是美好生活的一部分了。采摘一些,就再自然不过。
粗壮一点的芦苇已经很少有完整的大叶子了。
就是生长在河边,成群的芦苇更显出一片光杆。
那句广告词怎么说来着,**,美好生活的缔造者。
采叶并不难,岸边就可以做到,但是首先你要不惧这些小飞虫。
重庆粽子
生粽子煮多长时间?
说法一:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。
说法二:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。
说法三:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱,几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时。
说法四:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
说法五:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,粽子批发团购,否则,翻过来继续煮。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
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