食堂托管

学校食堂是学校建设过程中非常重要的一环，学校食堂就餐人员情况特殊，大部分为学生。学生正处于长身体阶段，对营养等方面的需求要求高，学生手里也没有过多的钱，所以要求学校食堂能够提供价格低廉，初中食堂托管，营养丰富的餐品。下面佳园乐家带您详细了解一下吧！

首先，食堂承包公司在承包学校食堂后，要成立专门的食堂管理运营萎员会，高校食堂托管，专门负责学校食堂餐品搭配、餐品质量审核，学生对餐品建议收集，与学校进行沟通等工作。保证食堂承包经营顺利进行。

其次，保证供货，学校食堂一般就餐人员多，而且学校统一上下课时间，所以就餐人员就餐时间集中，量大，所以一定保证食堂原材料供应及时，保证能及时开饭。

第三，搞好卫生，食堂卫生是食堂承包工作中的重中之重，一定专人专事，诸城市食堂托管，做到责任到人的安排。另外管理萎员会要不定期对食堂卫生进行检查，避免因为卫生问题引起的健康隐患。

第四，保证菜品种类丰富，食堂承包公司考虑到季节变化，就餐人员具体情况，提供丰富的菜品供选择，建议能针对少数名族等有特殊风俗的人群提供专门供餐窗口，员工食堂托管，满足所有人的需求。

食堂承包中对食堂厨房设备的管理，关系到员工的人身安全和职工正常进餐，那么具体的管理方法有哪些呢？今天就让佳园乐家为我们讲一讲。

加工类设备（和面机、馒头机、饺子机、绞肉机等）    

1) 责成专人使用保养，不经批准，他人不得使用。

2) 操作人员，一律不准戴手套，女性同志必须将长发盘进工作帽内，机器没停稳前不得将手伸入机内。

3) 开机前，应先擦干手再按电门，以免发生触电。    

4) 按规定适量放料，不得超负荷操作，以免损坏机器。  

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