商用宴会餐车

  1.桌、清场

　　宴会结束后，宴会主管人员应监督服务人员按照事前的分工，整理宴会场地，抓紧时间完成清洗餐具，整理餐厅的工作。负责清洗餐具的服务人员要做到爱护餐具，洗净檫净，分类摆放整齐，甘肃商用宴会餐车，把餐具的破损率到最di。负责整理宴会厅的服务人员要把宴会厅恢复原样，工作包括撤餐台、收餐椅、搞好宴会厅场面卫生等。宴会组织者在各项工作基本结束后要认真进行全面检查，最后关上电灯，切断电源，关好门窗。

　2．跟踪回访

　　跟踪回访的目的是征求意见，改进工作。每举办一次大型宴会，对宴会组织者、服务员和厨师都增加了一次高水准服务的经历，所以说，安徽商用宴会餐车，宴会结束后，应该认真总结经验教训，以利于搞好服务工作。

宴会现场接洽时的注意重点与确认事项如下。

　　(1) 新郎、新娘（有婚纱），男、女傧相及童男、童女在饭店门外或大堂迎宾进场入席

　　(2) 来宾到齐后，结婚典礼开始（一般中午12点、晚上6点），商用宴会餐车，主持人由饭店安排

　　(3) 男、女傧相引新郎、新娘进场，奏《结婚进行曲》

　　(4) 介绍新郎、新娘背景资料及相识过程，播放背景音乐

　　(5) 证婚人宣读结婚zheng书或讲话

　　(6) 介绍人致词

　　(7) 来宾或各级领导上台作简短的贺词

　　(8) 新郎、新娘父母致谢词

　　(9) 新郎、新娘谢父母─鞠躬

　　(10) 新郎、新娘行结婚礼，相对立三鞠躬

　　(11) 新郎、新娘谢来宾─鞠躬

　　(12) 新郎、新娘交换信物（服务员托盘将结婚戒指送上台，澳门商用宴会餐车，新郎、新娘互相佩戴）

　　(13) 新郎、新娘切蛋糕仪式，灯光暗，仅留舞台聚光灯

　　(14) 新郎、新娘倒香槟酒（预先用香槟酒杯搭成香槟台）

　　(15) 新郎、新娘喝交杯酒

　　(16) 来宾共同祝福干杯

　　(17) 男、女傧相引新郎、新娘入主桌用餐

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