自助小火锅底料购买

火锅，作为大众十分喜爱的美食，流行于全国各地。火锅底料的配方和做法，在以前，分别是各大火锅店密而不传的看店宝。小编哥哥以前有到火锅店工作过，自助小火锅底料购买，夏天的时候，守着闷热的厨房熬锅底，每天都满头大汗，火锅底料，长了好多的痱子，曾听他说过那段生活，衷心希望所有努力工作的朋友们生活越来越好，家庭幸福美满。今天主要介绍的是四川的火锅，因为是家庭版，火锅底料多少钱，所以消减了用量，熬制一次可以吃好几顿了，剩下的底料冷却后放冰箱保存即可，有条件的朋友们可以将香料打成粉末，节约时间。

天气冷时，人们喜爱的火锅又要开涮了，吃火锅时火锅底料是必不可少的，如今超市里各种各样的火锅底料让人眼花缭乱，什么麻辣的、清汤的，虽然好看，但是不一定好吃，即使好吃，添加剂太多，吃多了对人体有害。那就自制火锅底料吧！既省钱又好吃！下面小编说一下具体方法。

食材葱、姜、八角、海米、辣椒、

葱切成大段备用。

把姜皮扒去一些，然后切成大片。

挑选好的八角，八角不要选择有八个角以上的，像有十二个角的大都是假冒的八角。

准备好质量好的海米，尽量选择干松一些的，个头大点的好。

喜欢吃辣椒的可以准备少量的干辣椒。

把上述材料都放入火锅盆里，还可以再加入几颗大枣和枸杞等，营养更丰富。

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