串串香加盟

带你身边的她去吃串串香，美味堪比串串香加盟店　　

微风吹拂，传送香味，使人的闻到的香味且淡且浓，所以有浮动之感。这样的悠闲时光对感慨之人而言是弥足珍贵。为你身边的他/她做一碗美味的串串香更值得珍惜。

　　“去重庆吃火锅，来重庆吃砂锅串串香”，今天我们足不出户让你在家都能吃到美味串串香。

　　今天就来说说如何在家就能做家庭版的串串香，这不是拉仇恨，这是秀恩爱。虽说味道不是最正宗，但足以满足胃口。

　　准备食材：喜欢的蔬菜肉类、蛋清、料酒、生抽、黑胡椒粉、辣椒粉、淀粉、花椒、盐、姜、蒜、葱白、洋葱、香料、郫县豆瓣、竹签、辣椒油、高汤等。

　　? 如果有肉制品，加淀粉、料酒、生抽、姜、花椒粉、辣椒粉、盐、蛋清腌制20分钟;

　　? 将菜切好，用竹签穿成串;

　　? 底料炒制：锅内放油，串串香加盟店，将郫县豆瓣下锅爆香后，加入姜、蒜、葱白、洋葱继续炒香;

　　? 再加入香料，炒香后加适量盐、生抽、糖后倒入高汤;

　　? 煮沸后捞出汤中所有料渣，过滤干净捞出，盛出淋上辣椒红油在锅内，加少量花椒、大葱锅底完成;

　　? 锅底开火煮沸后将穿好竹签的串串放入煮沸，别提多爽了!

　　做饭，串串香加盟排行，为了给身边的TA更多幸福，简单的食材包裹不一样的爱。最珍贵的都珍藏在美好的时光和味道里，快节奏的城市需要一味良剂温暖人心。

串串香店客满座，经营有道如一匹黑马奔腾

寒冬已至，数九寒天还会远吗!越是寒冷最炫“串串风”，刮得越起劲。三五好友围坐一锅红汤周围，大把大把的竹签签，串出五颜六色，不管荤素，一起在汤里“争相斗艳”。重庆串串香遍布大街小巷，但并不是每家都人气满满，为什么那家串串香人气高涨，但这边的店却很冷清。其实秘诀就是不但要不断地开发新顾客，更重要的是留住回头客并将他们发展成老顾客。那如何才能让餐厅拥有更多回头客?很简单小编教你4步走。

　　1、新鲜的菜品=10%回头客

　　八旺串串香店的经营核心在于菜品。好的菜品一方面表现在用一些经典菜开发新客户，另一方面则要不断推出新的菜品留住老客户，以创造更多的回头客。 对于头回客可以推荐新菜和招牌菜，然后进行细致周到的服务。 串串香店要充分了解回头客的消费习惯，以其喜欢的菜品作为基础，同时以不断推出的创新菜创造新鲜感。

　　2、贴心的服务=10%回头客

　　贴心的服务就需要察言观色，以及善于询问，然后采取针对性的措施，当发展成回头客后，要按照回头客的喜好，定制菜品，四川串串香加盟，减少沟通成本。同时针对熟客应该了解他们的口味及喜好，然后安排位置等等。

　　3、美味又实惠=20%回头客

　　这是每个餐厅最基本的要求，串串香加盟商，民以食为天，美味佳肴乃是重中之重。 美味的食物固然很受欢迎，但配上实惠的价格则会更吸引。串串香最ju特色的一面就是“草根”的价格。

　　4、优惠打折活动=20%回头客

　　这里的优惠和促销活动指的不仅仅只针对回头客的优惠和促销。方式可以是多样化的，打折、减免等等。但对于老顾客在优惠方面，要体现出与新顾客不一样的一面。

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