自动木炭烤羊腿炉

丁香烤羊腿配料：山羊后腿1只3000克，姜末30克，甜面酱20克，大型烤羊腿炉供应，黄瓜片50克，葱白段烤羊腿80克，烧饵12个，胡椒5克，盐20克，丁香10颗，味精10克，小型烤羊腿炉，花生油200克，葱末30克，芝麻油做法：丁香烤羊腿1、羊腿洗净，用竹扦在两面戳10个孔，放入精盐、味精、胡椒粉、葱姜揉透，腌渍1小时。2、将羊腿放入烤盘，烤羊腿炉，丁香镶入肉孔内，再放入花生油和清水共250克，置烤盘于烤箱内，用温水烤至汤干，肉熟呈金黄色，取出刷上芝麻油，自动木炭烤羊腿炉，全腿上桌。亮相之后，切片装盘，在盘两端用黄瓜片点缀，跟烧饵、面酱碟、葱白段碟上桌。特色：云南回族自元代大规模迁入后，定居农耕，食俗起了明显变化。烤羊腿是北方烤制的基础上，经过回族厨师增用丁香、花生油和水，入烤炉烹制而成。此菜色泽金黄，异香扑鼻，酥烂软嫩，用烧饵夹入烤羊腿肉，既有北方风味，又有南方特点。”

维护

1、维护前应将电源插头拔掉断电，待炉冷却之后才能清洁，并不能用带酸性清洁水去清洁。

2、经常性地清洁箱内油污可用干布抹拭，不能用水清洗。将烤架（盘）从内膛取出，放在设有清洁液水中清 洗，而内腔应用干布料抹干后，再用干湿布料进行清洁，严禁用水冲洗。

3、至少一年用油脂加在门铰活动地方，保持润滑。

4、必须定期地由有经验专业技术人员进行测试或检修。（建议每月一次）

5、应详细阅读使用说明书，了解烤炉的性能，用途，操作方法。使用说明书应妥善保存，以便今后阅读。

小型烤羊腿炉、小六炉具(在线咨询)、烤羊腿炉由卫辉市柳庄乡栗寨小六炉具销售部提供。小型烤羊腿炉、小六炉具(在线咨询)、烤羊腿炉是卫辉市柳庄乡栗寨小六炉具销售部（www.zysklj.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：郭经理。