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福建 厦门- 主营产品:
烧烤排挡小吃技术培训|苹晟小吃培训
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烧烤培训学习时间:
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海鲜的毛利润非常高。蛤蜊、烤鱼、鱿鱼、对虾、生蚝等海鲜类,进价高,卖价也高。比如说蛤蜊,烤羊腿培训,进货价在几元钱每斤,上桌后,较高能卖到20元每斤。而一些烤鱼类的海鲜,毛利润率至少在200%以上
苹晟餐饮管理有限公司|倡导“健康与美味,时尚与务实”的饮食新文化
小吃培训
课程设置:餐饮服务总论、从业人员职业修养、就业心理、各岗位职能、餐厅卫生与个人卫生、接待礼仪、推销礼仪、工作礼仪、宴请礼仪、制服选定技巧、鞋袜穿着技巧、工牌佩带技巧、饰物佩带技巧、头发修整技巧、个人卫生规定、工作淡妆技巧二、饮食礼仪文化与接待服务技巧让员工转换为消费者的角色,对服务礼仪规范有所要求,才能反之作为服务者去提供更优质的服务,厦门培训,所以了解行业文化是明智的经营者要求员工的必修课,我们将在此基础上再按五星级酒店餐饮部的接待服务规范进行交流,全面提升您的服务标准。
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