诸葛烤鱼的家常做法

石锅鱼怎么做？石锅鱼配方|石锅鱼的营养价值|石锅鱼的家常做法

特色

石锅鱼是以湘菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素。　具有明目、养颜、健脑的作用，苹晟用独特的配方、药料精制而成，配方上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，享有“扬子江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。

经营

石锅鱼的经营： 口味主要经营：麻辣、香辣和五香。经营方式：先吃后涮，先把鱼吃完，再涮菜，如：青菜，豆制品和丸子之类。特色：不油腻、不上火、口感醇和、清香四溢，十分符合现代人的健康饮食理念。

营养价值

石锅鱼是以湘菜特色风味为主的一种特色小吃，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。

苹晟小吃教学内容：1、滋补石锅鱼高汤的熬制 ；2、鱼的宰杀、切片、去腥、腌制； 3、石锅鱼锅底的勾兑方法；4、石锅鱼（石锅）的采购、保养与使用方法； 5、各种香料、调料、的采购地点及价格参考； 6、免费理论开店指导；7、技术跟踪服务。苹晟石锅鱼做法培训，适合大众消费者，让您体验高.档次的享受，低档次的消费。学好技术，在新的一年，烤鱼培训学校，赚取创业带给你的财富。

柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉的一种柳州经典小吃。柳州螺蛳粉最.大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。柳州螺蛳粉使用的米粉可以有两种，一为切粉，二为现榨的圆条“线粉”，当地人称为“炸粉”。

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