厂商 :苹晟(厦门)餐饮管理有限公司
福建 厦门- 主营产品:
柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉的一种柳州经典小吃。柳州螺蛳粉最.大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。柳州螺蛳粉使用的米粉可以有两种,一为切粉,二为现榨的圆条“线粉”,当地人称为“炸粉”。
苹晟小吃培训学校,欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,学习后三年技术免费升级。真诚欢迎您的到来!
【培训时间】
培训,手把手教学,根据学员的接受能力不同,学习时间不同,包教包会,不限制时间,学会为止,终身免费技术升级。
提前报名,根据学员的时间合理妥善安排课程。
【课程】
全程由国家资历,10年以上执教经验的老师手把手教学,包教包会,烤鱼培训学校,学会为止。45分钟一节课,一天6节课,从技术培训,设备器具,采购清单,菜单定制,开店指导等等一条龙终身服务。理论+实际操作,烤鱼种类排行榜,我做你看,你做我看,手把手,面对面,强针对性的高效施教。
【收费】
一次性收费(包含技术转让费、老师辅导费、原材料采购制作费、资料费、工作餐、终身技术免费升级)中途不以任何理由或借口收取任何费用。
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公司地址: 福建省厦门市湖里区枋湖北二路828号(禾山街道公交站30米)(双十中学BRT站200米)
川菜22道
川菜作为中国汉族八大菜系之一,在中国烹饪史.上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。
苹晟培训项目
苹晟川菜22道技术培训
套餐包含:1.酸菜鱼2.水煮鱼3.剁椒鱼头4.毛血旺5.泡椒田鸡6.重庆辣子鸡7.回锅肉8.水煮肉片9.农家猪手10.干锅肥肠11.红烧肉12.宫保鸡丁13.海蛎煎14.椒盐虾15.香辣田螺16.炒时蔬17.家常豆腐18.肉末茄子19. 韭菜香干20.农家小炒肉21.干锅包菜22. 麻婆豆腐
苹晟川菜22道课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,烤鱼,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,烤鱼配方,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容1、川湘菜系列的系统讲述; 2、川湘菜系列原料的选购; 3、川湘菜系列食材的预加工; 4、川湘菜系列加工的基本标准; 5、川湘菜系列加工的工艺步骤; 6、川湘菜系列经营定价原则; 7、培训调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
苹晟川菜22道培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般10天左右。一般视个人而定。
苹晟小吃培训(图)、烤鱼种类排行榜、烤鱼由苹晟(厦门)餐饮管理有限公司提供。苹晟(厦门)餐饮管理有限公司(www.pscygl.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支专业的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。苹晟(厦门)餐饮公司——您可信赖的朋友,公司地址:厦门市湖里区枋湖北二路828号(吉利4s店旁),联系人:张经理。