自动烤羊排炉

炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，传统烧烤炉只是一条状炭槽，木炭燃烧全凭手工扇风，不但燃烧速度慢且灰尘乱飞，湖南烤羊排炉，即影响经营场所及食物卫生又使烤出来的食物形象和味道不够鲜美。而环保无烟木炭烧烤炉工作时燃烧槽内利用排风机自动补充氧气助燃，使木炭燃烧更充分，电动烤羊排炉，提温快火力旺，使烤出来的食物色泽鲜艳，口感纯正，更能吸引顾客提高自已销售收入。

韩国烤牛排

主料：牛排骨

韩式烤牛排调料：盐、酱油、白糖、黑胡椒粉、葱末、蒜泥、姜末　　做法：　　①将牛排骨切块，骨朝下，用快刀在肉上剁出十字花刀；　　②将调料放入瓷盆搅拌均匀浇在排骨上，自动烤羊排炉，腌8小时入味；　　③将腌好的排骨放入烤箱，每只烤箱只放一层排骨，用中火烤一个小时，小型烤羊排炉，中间将排骨翻转一次即可；　　④烤好的排骨装盘，并以蘑菇、洋葱、黄瓜做配菜即可上桌。

香油烤牛里脊

主料：牛里脊500克

烤牛里脊调料：大蒜、辣椒酱、萝卜丝、香油、芥末、姜末、胡椒粉、盐、味精　　做法：　　①牛里脊切成薄片与调料拌好；　　②放入烤箱，在烤箱里烤10分钟即成。

烤鳗鱼

主料：鳗鱼一条

韩式烤鳗鱼调料：生抽、老抽、糖稀、白糖、姜末、料酒；　　做法：　　①将杀好的鳗鱼放在锅里蒸5分钟后取出；　　②所有的调料混合熬煮40分钟成汁；　　③将熬好的渍汁浇在鳗鱼上即成

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