酸辣粉米线小吃技术培训哪家好

  鲜味居特色小吃培训连锁总部以“随到随学、循环授课、实践操作、包教包会”为宗旨，提倡“平等互利、同创共赢”的合作理念，为小本创业的人士打创一个快速的小吃创业平台，给更多的失业人员、打工族、创业青年提供一个施展抱负的机会。                                                                                                                                                                    【鲜味居串串香】培训细节：1、学习了解制作麻辣汤的原料、香料、调料的特点及作用。2、串串香常见菜品原材料的选料、加工方法、保鲜方法。3、串串香禽肉类、水产类、蔬菜类材料的处理制作方法。4、麻辣汤各种材料的汤制流程和方法5、麻辣汤各种口味味碟的制作方法。6、串串香高烫的制作技术和保存方法。7、火锅串串香、碗装串串香、串莶串串香的经营模式和方法。8、串串香菜品的科学搭配方法。9、设备器具的采购途径和方法                                                                                                                                                  串串香可谓无人不知，无人不晓，重庆风味的串串香，麻辣烫早已风靡大江南北，每当夜幕降临，无论是繁华热闹的小吃街，还是熙熙嚷嚷的街口都少不了串串香，麻辣烫的身影，一辆简易自制的小吃车，两个吆喝的经营者，再加上串串香，麻辣烫独有的口味，生意往往火爆异常。一个小小的串串香，麻辣烫生意，只需投资一个自制小吃车，一个月的摊位费，几百元的原料钱总费用不超过2000元，只要口味正宗每天纯利500元以上是不成问题的，真可谓是投资小、利润高、成本回收快的小本创业好项目。                                                                                                                                                                   串串香培训包括：红油串串香、骨汤串串香、碗装串串香、冷锅串串、蘸料味碟、串串香。 


  市场分析：一串串串香的成本在1-5毛之间，而一串却可以卖到0.5元--1.5元，而且顾客一般都是一点一大把，搭配两瓶啤酒，吃个痛快！生意好时，一天卖出几千串不是问题，利润十分可观！


  新乡市鲜味居小吃培训承诺：不敷衍了事，认认真真教好每一位学员，每一位在我们新乡市鲜味居学习过的学员都将终身得到我们的支持和技术升级，无论何时，只要有技术上的问题，都可以电话咨询老师们或亲临本学校进行再学习，直到学会为止！


  所有项目都是当今社会上最受欢迎的小吃 我们的配方精到 技术娴熟 授课经验丰富 已经在全国各地培训出不计其数的学员， 并支持他们创业成功 发家致富 欢迎有学习意向的朋友前来品尝 考察?学习 携手前进。


  好吃的串串香的配料还是比较复杂的，有将近30种类，其中香料就要20多种。一般要用到的香料有丁香，桂皮，甘草，八角 ，香果，小茴，香叶，桂皮，籽然，砂仁，白扣，白芷，红扣，毕拨，草果 山奈等等。
串串香配料：骨、肉汤大量，郫县豆瓣 ，冰糖，食盐，牛油，麻辣鲜，鲜辣味粉，等等。


  串串香的制作关键：串串香制作最重要的一个步骤就是炒料，料炒好了锅底才能更香，成色更好，再配以上好的药材提香，能达到事半功倍的成效，第二个口味的关键点在油碟蘸料的配制上。                                                                                                                                           河南省 新乡市鲜味居特色小吃培训总部
 地    址：新乡市高新技术开发区鲜味居餐饮技术推广中心
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