厂商 :新乡鲜味居餐饮培训公司
河南 新乡- 主营产品:
- 胡辣汤培训八宝粥培训
- 精品早餐系列培训
- 砂锅培训
联系电话 :18637356955
商品详细描述
鲜味居小吃技术传授中心,以弘扬民族饮食文化,丰富人民生活水平为已任,旨在培养一批能够主宰自己命运的内行老板。我们所教的品种,每样都有自已的独到之处,是您滚动发展,开小吃店、小吃城甚至出国发展最理想的选择.我们坚信,在小吃的王国里,只有技术是特色小吃培训至高无尚的,只有技术,才是你事业成功的可靠保证!只有拥有可靠的技术才是你事业成功的保证!百余种获奖名吃任您选,我们传授的技术有
阳光早餐班
逍遥镇胡辣汤 无矾碱香酥大油条 油酥烧饼 三鲜豆腐脑 精品豆浆 六辈水煎包 东北金丝饼 八宝营养粥 禄豆长寿粥 玉米羹系列 炸油饼 糖糕菜角 茶鸡蛋 黑米营养粥 五谷杂粮粥 鸡蛋灌饼 煎饼果子 狗不理包子 灌汤包 小笼包 土家酱香饼 葱花油饼 千层饼 上海生煎 羊肉汤 粉浆面条 四季营养粥 皮蛋瘦肉粥 手抓饼 土家酱香饼
培训内容
1.正宗逍遥胡辣汤的熬制工艺流程和配料配方
2各种包子,饼的发面、和面、揉面的工艺制作以及各种馅料的配制
3.豆腐脑、豆浆的原料泡制及制作工艺
4.各种营养粥的配菜处理方法与技巧及调味
5.各种调料的认识及采购信息;
6.店面选址及经营管理技巧
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培训内容
1.正宗逍遥胡辣汤的熬制工艺流程和配料配方
2各种包子,饼的发面、和面、揉面的工艺制作以及各种馅料的配制
3.豆腐脑、豆浆的原料泡制及制作工艺
4.各种营养粥的配菜处理方法与技巧及调味
5.各种调料的认识及采购信息;
6.店面选址及经营管理技巧
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