上海重庆麻辣烫培训加盟安徽菜饭培

厂商 ：上海顶正特色小吃培训中心

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  • 重庆酸辣粉
  • 老鸭粉丝汤
  • 满记甜品
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     杭采用独特砂锅容器，大胆探索实践，综合了麻辣烫、串串香、火锅、涮烫、涮羊肉等的优点与精华，采用中香料药材和天然植物配方，把熬制的“奇味香料”与“鲜香汤”共同调兑，再直接放入各种荤菜素菜，短短几分钟就能食用，既能象小火锅一样几个人围在一个桌子上涮着吃，又能象烧烤那样穿成串烫熟让人一把把地拿着吃，还能给客人装成一碗碗的带走吃。去掉了火锅、麻辣烫、涮锅等食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点，其特色是涮过的食品奇香四溢，滑嫩甘甜 ，柔软鲜香，清爽适口，油而不腻，爽口又爽心，越吃越想吃。凡是吃过的客人都说，那种味道颇似蚂蚁咬舌头，震颤全身，辣似魂儿出了身体，飘忽浓郁，鲜似天簌之音绕梁，三日不绝，特别是那种难以形容的香味，令人垂涎欲滴。自然独到的口味让食客们一个个赞不绝口，流连忘返
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重庆人 15岁从事餐饮，从切菜、配菜学徒开始、历经7年，22岁担任重庆玫瑰月光国际酒店(五星）川菜厨师长，先后担任杭州凯悦大酒店，天豪大酒店，香格里拉大酒店，重庆铁锅门等等行政总厨，川菜厨师长。

现任顶正餐饮集团美食培训中心高级培训总监 亲自执教川菜，重庆酸辣粉 四川麻辣烫 卤水 火锅，香锅 干锅等等
语录：用心做好每一道菜，客户就是上帝
顶正包教包会 一对一实践操作
1、学习开店程序，从装修到原料设备购买、办营业执照到开业运作均详细传授给每位学员 
2、学习如何进行开业前期市场调研和选址 
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