培训正宗山东杂粮煎饼纯正技术和秘

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为别人打工，不如自己创业，如果高昂的加盟费用承担不起，那么完全可以来上海顶正学习正宗的美食技术，学习技术，只需要交一些学费即可，从材料的购买到美食的制作方法再到配方的技术都会没有保留的传授，学员动手操作，保证每位学员学完之后都能开一家属于自己的店。


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　　接着就是在已经摊圆的煎饼上磕上鸡蛋也摊匀，撒上葱花，香味立刻就四溢出来了。不喜欢吃葱的人在这个过程前一定要提醒一下啊。之后有一个停顿，似乎是等待鸡蛋完全融入进煎饼吧，然后翻面，放果子或果篦儿，这个是由你自己决定的，我是喜欢吃果子的——放两根。当然也可以选择不放果子或果篦儿，那就叫摊皮儿，这个我直到现在也没摊过，记得曾经一次买煎饼碰上一个人买三套皮儿，每套两个鸡蛋，羡慕啊，不过现在想想应该不是一个人吃的，呵呵。


　　好了，放入果子之后就将两边的煎饼裹上来，再上面抹上面酱、辣子和酱豆腐等，当然这些也是可以自主选择的，每个人口味不同嘛。现在天津的煎饼果子已经有了很大的改进，有的地方还放芝麻、香菜之类的。我还是喜欢老三样——面酱、辣酱、葱。

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