沙拉酱专用保鲜剂

【产品特点】

糕点调料防腐剂采用先进的微胶囊包埋技术生产，衬托天然口感，提升品质。对各种烘焙面包、馅料、糕点以及调料均有良好的防腐保鲜作用，可助您轻松解决糕点发霉，延缓油脂变味等问题，糕点调料防腐保鲜剂可有效改善糕点组织，增加糕点风味提升口感，大大提高糕点品质。糕点调料防腐剂对腐坏细菌、霉菌、真菌均有良好的抑制作用，无异味，性质稳定，能明显延长食品的保质期。本品完全符合食品添加剂国家使用标准，使用方便，安全性高。

l 糕点调料保鲜剂属针对性的配方，防腐效果优于同等条件下化学防腐剂；

l 可延缓油脂哈喇的作用，并提升产品风味。

l 使用本糕点调料防腐剂，饼皮放置1个月后，口感新鲜，柔软度好，回油好。

【使用方法】

糕点调料防腐剂在饼皮中的使用方法，直接将糕点调料防腐保=保鲜剂加入面团中搅拌，确保糕点调料保鲜剂分散均匀。如果是层酥皮，则将糕点调料防腐保鲜剂加入水皮中即可，添加量以水皮的总量计算。

【注意事项】

1、 产品生产过程中要严格注意卫生，车间、用具、工人、工作服等必须每天进行清洁消毒。

2、 需高温加工或长时间加热的食品可适当增加添加量，糕点调料防腐保鲜剂的添加量可增加到0.72‰，以补充加热损失的部分糕点调料防腐剂。

3、 为确保糕点调料防腐保鲜剂能发挥最优的效果，请首次使用糕点调料防腐剂之前先做小试或资询我公司的技术人员。

【包装】

1kg/袋裝糕点调料防腐剂，20kg/箱裝糕点调料防腐剂；或根据客户要求包装。

【储存】

请将糕点调料防腐剂放置于阴凉干燥处，避免阳光直晒。开封后绑好袋口，并尽快使用。

【保质期】

12个月。