郑州中原香台湾无骨鸡柳培训

厂商 :郑州市中原区清江餐饮技术信息咨询服务部

河南
  • 主营产品:
  • 餐饮推广
  • 餐饮技术培训
  • 小吃培训
联系电话 :13733819202
商品详细描述
中原香台湾无骨鸡柳优势 
1.技术优势:独特腌制方法,保持鸡肉的水份不流失。
2.口味独特:炸后外表呈金黄,口感外酥里嫩,闻之异香扑鼻。
3.投资小,运行成本低:确保投资回收期短,效益持久稳定。
4.市场前景好,男女老少都很喜欢


中原香无骨鸡柳技术培训费用:1200元,包教包会,亲手实践


 教学内容:
1.台湾无骨鸡柳原料介绍和使用比例
2.鸡肉的腌制和炸制技巧
3.各种食材处理和使用顺序介绍;
4.各类酱料的熬制方法和油酥饼技术


 培训项目:
1.鸡米花  2.炸鸡腿  3.炸棒棒鸡  4.无骨香鸡柳          5.炸牛排 
6.炸菜卷  7.炸五香豆腐片    8.炸薯条      9.火腿肠  10.黄金馒头 
11.炸火腿肠  12.骨肉相连   13.南瓜饼  14.汉堡包  15.油酥饼


 培训过程:
培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,腌制时间控制,油炸全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。
 培训时间:
包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
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