厂商 ：孙大妈快餐技校
山东 德州- 主营产品：
- 老面灌汤包
- 老豆腐
- 油条
联系电话 ：13153456216
商品详细描述
孙大妈小吃培训诸葛烤鱼需要注意烤的火候不要太旺（用特制烤架，以木炭做燃料），火苗保持在微微发黄光即可，太旺会把原料烤糊；而且整个烤制过程
要不断翻动原料，使之均匀受热即可。
诸葛烤鱼是以烤鱼系列为主特色，功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。其采用千年历史祖传秘方配方，调料技术精
湛，再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻，赢得了广大消费者的信赖,拥有首屈一指
的市场占有率。
孙大妈快餐诸葛烤鱼配料的运用是“诸葛烤鱼”制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了上百次的试验，诸葛烤鱼充分借鉴重庆火锅的用料特点
，诸葛烤鱼不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌，在回放千年饮食文化的同时，也引领了现代烹鱼新时尚。从
烹饪手法上讲，诸葛烤鱼借鉴了烧烤原有的风格且结合火锅的用餐形式；从口味上讲，诸葛烤鱼结合八大菜系，包罗万象，从而充分体现出自己的的风格与
特色，独创一派。
平原孙大妈小吃培训中心长期提供诸葛烤鱼、烧烤培训服务，如有需求欢迎致电我们咨询。
孙大妈小吃培训郑重承诺：凡来总部学习小吃技术的学员，包吃包住，包教包会，学不会不收任何费用，终身免费技术升级，扶持指导开店，让您一切无后顾
要不断翻动原料，使之均匀受热即可。
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