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商品详细描述
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【品 名】复合馒头/包子改良剂
【重量】1000克/包
【配 料】玉米淀粉、全脂大豆粉、抗坏血酸、大豆膳食纤维、半纤维素酶等。
【保质期】18个月
【产品介绍】本适用于面包、点心、馒头和包子等各种发酵食品,能使馒头、包子和面包表面更光滑,内部结构更细腻,使体积更大并有利于营养吸收。主要让馒头或包子,体种增大,表面洁白,吃着有筋道!
【使用方法】按照面粉用量的0.2%添加,使用时先于面粉、酵母及其他物料混匀,然后加水和面发酵。
【使用范围】适用于包子、馒头、花卷等中式面点的制做
【贮存条件】密封、阴凉、干燥处
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