201秋季夏波蒂土豆种子

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夏波蒂

品种来源:原名shepody,1980年加拿大育成,1987年从美国引进我国试种。  

    特征特性：本品种属中熟种,从播种到成熟120d左右。茎绿粗壮,多分枝,株型开张,株高60～80cm叶片卵圆型交替覆盖且密集较大,浅绿色;花浅紫色(有的株系为白花),花瓣尖端伴有白色,开花较早,多花且顶花生长,花期较长;结薯较早且集中,薯块倾斜向上生长;块茎长椭圆形,一般长1Ocm以上,大的超过2Ocm,白皮白肉,表皮光滑,芽眼极浅。大薯率(超过280g的比率)高。块茎干物质含量19%～23%,还原糖0.2%,商品率80%-85%。

    夏波蒂对栽培条件要求严格,不抗旱、不抗涝,对涝特别敏感。喜通透性强的沙壤土,喜肥水。退化快,对早疫病、晚疫病、疮痂病敏感,易感PVX、PVY病毒,块茎感病率高。

    产量:产量水平随生产条件的差异变幅较大,每667m2产2000～3000kg。

用途:主要用于炸条,在目前国内马铃薯炸片品种不能满足市场需要的情况下,中小薯块也可作炸片替代品种 

马铃薯用途
　　马铃薯是一种粮饲菜兼用的作物,营养成份齐全,在欧洲被称为第二面包作物,由于营养价值高,马铃薯食品已成为目前的一种消费时尚。因鲜薯块茎体积大,含水量高,运输和长期贮藏都十分困难,为此,世界各国十分注重马铃薯的加工食品生产,如法式冻炸条、炸片、速溶全粉、淀粉以及糕点、蛋卷等,达100多种。马铃薯的鲜茎叶通过青贮,可以作为饲料,但其中含龙葵碱须引起注意,以防牲畜中毒。中国一些地区利用马铃薯茎叶作绿肥,其肥效与紫云英相似。
　　4无土栽培技术
　　马铃薯无土栽培的方式将打破空间和时间的限制,不用覆土,直接种植每颗种子可至少产出10个马铃薯,每株产量在0.4 kg以上,折合产量至少有45 t/hm2,而传统种植的马铃薯折合产量30 t/hm2已经是高产,可见,无土栽培对促进山区或半山区农民增收具有十分重要的现实意义[2]。其具体技术要点如下[3-4]。
　　4.1播前处理
　　4.1.1消毒。用种量1 800 kg/hm2,原种用瑞毒霉400～500倍液喷湿。
　　4.1.2切块。将每个种薯切成8块以上。因其具有顶端优势,尽量在顶端有芽眼处多切块,然后用10 mg/kg赤霉素1包加水10 kg浸种5 min或对水75 kg喷洒种块。
　　4.1.3催芽。将薯块平放在适墒净土上,使薯芽向上,上铺2 cm土再平放1层种薯,反复3～4层后再在其上铺5 cm厚土,堆放在背阳处,用农膜盖严,15 d后即可播种。
　　4.2播种
　　在1月中旬播种,因土豆在膨大期如外界温度超过25 ℃,块茎则停止生长,秧蔓则生长旺盛,所以必须有90～100 d的适宜生长期,播种不宜推迟。
　　4.3基质选择
　　在地块上铺3 cm左右厚的草木灰作栽培基质。
　　4.4栽培密度
　　株行距以30 cm左右为宜,把马铃薯的种子放在草木灰上,再铺1层8 cm左右厚的稻草干。
　　4.5收获
　　经过80 d的生长,其间不用施肥,除草,当植株停止生长,茎叶逐渐枯黄,匍匐茎与块茎脱落时,即可收获马铃薯。