石锅拌饭培训韩式料理石锅拌饭培训

厂商 ：上海顶正特色小吃培训中心

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  • 重庆酸辣粉
  • 老鸭粉丝汤
  • 满记甜品
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无论是看韩剧还是韩国电影，总会出现男女主人公吃饭的场景，往往都离不了石锅拌 饭，看着五颜六色的拌饭，精美的石锅，您是不是早已经垂涎三尺了。

石锅拌饭是韩国特色的传统美食，韩国人民非常喜爱的家常饭之一，各地区的韩国 人会就地取材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在滋滋做响中，把营养和美味拌 在一起。将饭菜和酱汁充分混合，香味随之升腾。吃的越慢，饭焦的越厉害，有点脆香 ，还会有点沾牙，凝凝的透着焦香。
石锅拌饭培训内容 

培训内容 石锅拌饭各式口味：牛肉石锅拌饭，三文鱼石锅拌饭，鸭肉 石锅拌饭，泡菜五花肉石锅拌饭，什锦石锅拌饭，肉丝石锅拌饭，鸡蛋石锅拌饭，海鲜 石锅拌饭等
培训课程安排 
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资 采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师 一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开 店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.自 己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检 查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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