厂商 :长沙食全食美品牌营销策划有限公司
湖南 长沙- 主营产品:
- 甜品培训
- 特色小吃培训
- 特色休闲小吃培训
联系电话 :15111164588
商品详细描述
长沙食全食美甜品培训内容:
1.甜品世家种类与全套核心技术讲解;
3.时尚豆花的制作配方和熬制技巧;
4.特色芋圆的制作配方和熬制技巧;
5.营养炖品的制作配方和熬制技巧;
6.经典糖水的制作配方和熬制技巧;
7.双皮奶的制作流程与加工方法;
8.烧仙草的制作流程与加工方法;
9.半成品的制作方法与温度控制技术;
10.成品具体操作工艺与注意事项的掌握;
11.甜品的口味的搭配与造型技巧技巧;
12.甜品世家原料存放、保鲜技术;
13.甜品设备的使用防范与维护技巧;
14.店面规划设计指导与经营策略传授。
港式甜品产品培训品种:
一、多芒系列
多芒小丸子、多芒椰汁黑糯米、多芒西米捞、芒果捞野、海底捞野、多芒鸳鸯黑糯米、
多芒捞河
二、西米露系列
杨枝甘露、西瓜西米露、哈密瓜西米露、木瓜西米露、海底椰西米露、红豆沙西米露、芝麻糊西米露、杏仁茶西米露、核桃糊西米露、西米西米露、芒果西米露、椰汁西米露、雪山杨枝甘露、鲜什果杨枝甘露
三、白雪系列
白雪黑糯米、海底椰白雪黑糯米、芒果白雪黑糯米、雪山榴莲、白雪黑珍珠、白雪公主、雪山黑珍珠、流连忘返、雪山白雪凉粉、孖宝白雪
四、凉粉
雪山孖宝凉粉、西瓜凉粉、哈蜜瓜凉粉、木瓜凉粉、芒果凉粉、芒果白雪凉粉、鲜杂果凉粉、红豆沙凉粉、椰汁凉粉、海底椰凉粉、杨枝甘露凉粉、甘露凉粉、海底椰白雪凉粉、鲜什果凉粉、雪山红豆凉粉
五、精致糕点类
椰汁紫米软糕、芒果布甸、芒果班戟、焗荔茸西米布甸、焗榴莲西米布甸、椰汁红豆软糕、香蕉班戟、糖不甩
六、双皮奶
原味双皮奶、红豆双皮奶、紫米双皮奶、芒果双皮奶、木瓜双皮奶、莲子双皮奶、黑糯米双皮奶、芒果冰淇淋双皮奶、椰汁冰淇淋双皮奶、杨枝甘露双皮奶
七、中式冷热糖水
手磨芝麻糊、手磨杏仁茶、手磨核桃露、芝麻糊加核桃糊、芝麻糊加黑糥米、核桃露加黑糥米、莲子百合红豆沙、黄金番薯糖水、红豆沙番薯、芝麻糊红豆沙、芝麻糊杏仁茶、核桃糊杏仁茶、核桃露红豆沙、杏仁茶番薯、杏仁茶黑糯米
八、汤丸系列
汤丸配红豆沙、汤丸配芝麻糊、汤丸配核桃糊、汤丸配杏仁茶、汤丸配芝麻糊红豆沙、汤丸配芝麻糊核桃露
九、小丸子系列
什果捞丸子、杨枝甘露小丸子、芝麻糊小丸子、核桃糊小丸子、双拼糊小丸子、杏仁茶小丸子、鸳鸯捞小丸子、芒果小丸子、木瓜小丸子、哈密瓜小丸子、海底椰小丸子、西瓜小丸子、甘露小丸子、奇异果小丸子、什果小丸子、红豆沙小丸子
十、鲜榨饮品类
芒椰芦荟爽、芒椰芒果爽、芒椰奶西、粒粒芒果爽、粒粒芒果芦荟爽、西瓜汁、蜜瓜冰、芒果汁、木瓜汁、经典港式茶
十一、创新甜品系列
海底捞野、鲜什果芒果不甸、大鲜什果拼盘、小鲜什果拼盘、什果芒果捞河、芒果不甸
十二、杨枝金捞系列
杨枝金捞、杨枝金捞不甸
十三、西米捞系列
鲜什果汗底西米捞、鲜什果鸳鸯底西米捞、柚子西米捞、鲜什果西米捞
十四、自选系列
单捞、双捞
十五、椰汁黑糯米系列
泰式黑糯米甜甜、芒果椰汁黑糯米甜甜、海底椰黑糯米甜甜
十六、豆腐花系列
红豆沙豆腐花、芝麻糊豆腐花、核桃糊豆腐花、杏仁茶豆腐花、西瓜豆腐花、木瓜豆腐花、芒果豆腐花、哈密瓜豆腐花、士多啤梨豆腐花、椰汁豆腐花、海底椰豆腐花、杨枝甘露豆腐花、鲜什果豆腐花
十七、汤圆系列
净汤丸配姜丸、汤丸配红豆沙、汤丸配番薯糖水、汤丸配芝麻丸、汤丸配核桃糊、汤丸配杏仁茶、汤丸配核桃露杏仁茶、汤丸配芝麻糊杏仁茶、汤丸配芝麻糊红豆沙、汤丸配芝麻糊核桃露
十八、冷热炖品
姜汁撞奶
十九、榴莲特区系列
榴莲班戟、榴莲布甸、榴莲糯米糍、榴莲白雪凉粉
台式甜品项品产品
一、芋圆系列:
芋圆一号、芋圆二号、芋圆三号、芋圆四号、芋圆五号、
二、仙草系列:
招牌仙草、烧仙草一号、烧仙草二号、烧仙草三号、烧仙草四号、烧仙草五号、
三、豆花系列
花豆豆花、珍珠豆花、花生豆花、绿豆豆花、薏米豆花、汤圆豆花、番薯豆花、芋头豆花、莲子豆花、芋圆豆花
四、绿豆沙鲜奶
绿豆沙小芋圆、豆浆冰沙、红豆牛奶冰、芋头牛奶冰、绿豆汤、绿豆冰沙、绿豆沙珍珠、绿豆沙鲜奶
五、冬季热品
奶香芋球紫米粥、红豆汤、红豆白玉汤圆、红豆芝麻汤、芋圆紫米粥、白玉汤圆紫米粥、红豆紫米珍珠露、原味杏仁茶、杏仁珍珠露、杏仁小芋圆、紫米杏仁露、杏仁豆花
六、港式奶茶系列
招牌奶茶、丝袜奶茶、慕丝奶茶
这是我们培训中心地址:长沙市雨花区新建西路110号鑫宇翠庭二单元1204 (湖南教育电视台正对面)
官网:http://www.u5757.com
联系人:王小姐 电话:400-9988-557,0731-85604110
联系人:艾经理 手机:15111164588,18975154683
相关产品推荐