植物油脂烟点自动测定仪

厂商 :青岛四季龙农业科技有限公司(华北地区)

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商品详细描述

    植物油脂烟点自动测定仪是粮油检测中常用的一种仪器,粮油检测中用到的仪器比较多,而且都是专业测定仪器,植物油脂烟点自动测定仪也是一样的,属于粮油检测中的专业测定仪器。

    油脂烟点的含义及常见食用油脂的发烟点的温度:油脂烟点是指油脂加热时,刚起薄烟的温度称为发,烟点高温下,油脂会分解成脂肪酸,不饱和烃及一些挥发性化合物,形成蓝色的烟雾,烟雾本身是带有毒性的热分解产物。常见的几种油脂的发烟点分别为:油脂种类/发烟点(单位:℃):蓬莱米油/250;大豆色拉油/245;红花仔油/229;葵花油/210;玉米油/207;烤酥油/232;精制猪油/220;豆油/195;菜籽油/190;麻油/175;奶油/208;猪油/190

植物油脂烟点自动测定仪是用于测定植物油脂烟点的专用仪器,适用于质量监督、进出口检验、油脂加工、油脂储运、食品加工、科研、农业育种、学校等需对植物油脂烟点测定的部门。样品被加热后产生烟雾,当观测到有少量、连续带蓝色的烟(油脂中热分解物)时,读取温度计指示的温度,按加热/锁定键,仪表表头的上部显示数即为烟点。

信息来源 http://www.zjtp17.com/ 

相关文章 http://www.zjtp17.com/service/detail_203.html 

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