植物油脂烟点测定仪

随着经济的日益改善，人们生活水平以及住房条件的逐渐提高，人们开始渐渐地越来越高的质量要求在对待植物油方面上，从过去长期消费高级中等石油逐渐精炼食用油、食用油、沙拉油、高质量的产品,不仅需要油脂的颜色比较淡、浅，同时希望在烹饪的过程中产生少量的烟。

植物油脂烟点测定仪测定的烟点是油脂在空气中被加热时对其热稳定性进行衡量的指标之一。它是油脂试样在避免通风并备有特殊照明的实验装置中进行加热，当发出稀薄连续的蓝烟时的温度。

    植物油脂烟点测定仪在大豆油脂中的测定：精制大豆油酸价的测定按动植物油脂酸值和酸度测定的规定执行。利用游离脂肪酸百分含量=酸价检测值的一半，计算得到精制大豆油游离脂肪酸百分含量。该仪器的使用在这里操作还是相对简单和方便的，能快速的进行测定，并且所需要的材料样品的制取并不复杂。

产品详情：http://www.grain17.com/yq_class/yq_262_1.html  植物油脂烟点测定仪