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药材香料精心熬制老汤,- 以内蒙古锡盟和乌盟 两地区的 5 — 6 个月大的羔羊经泡，


挑，烧，煨，焖等十几道工序方可出锅，其味微麻微辣，不柴不腻,既保存了原清汤火


锅的营养精华，又迎合了现代人的口味，连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上瘾采用天


然放养的六月龄左右小尾羔羊为原料，配以多种纯天然中药材调料，科学的调配中药滋


补配方，经泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序秘制而成，使其营养与保健同源。春可清


内热，夏可消暑，秋能聚敛，冬行温补之效，堪称老少皆宜，四季皆享的上乘养身健脑


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