蛋白质测定仪

     蛋白质是生命的物质基础,食品中蛋白质的含量不仅表示食品的质量,也关系着人体健康,因此对蛋白质含量的测定尤为重要。测定常见使用的仪器就叫做蛋白质测定仪。

蛋白质检测主要的步骤中消化时将消化管与毒气罩紧密锁牢，并保持冷却用水稳定。蛋白质测定仪消化时间对检测结果的影响较大，消化时间过长会影响已生成的(物质）会重新分解释放NH3,而消化时间短则消化不完全，这都将造成检测结果偏低。因此，蛋白质测定仪使用在消化过程中要注意把握消化时间以及正确判断消化出现的状态标准。

技术说明：

供水：水压大于0.15MPa 水温小于20度 
外形尺寸：430*360*760mm 
重量：30kg 

重复率：相对标准偏差<±1% 
供电：AC 220V/50Hz 
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