厂商 :诸城市春秋食品机械销售部三部
山东 潍坊- 主营产品:
- 鱼丸整套设备
- 香肠整套设备
- 真空和面机
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鸡鸭盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中,既可缩短腌渍时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。
二、工作原理:
盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。
该设备采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。是肉制品行业不可缺少的设备。注射压力可任意调节,电源,也可根据要求定做。
三、应用领域:
该设备广泛用应于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿等从事肉食加工的食品企业。
盐水注射机配套设备:[盐水搅拌器]是将水与辅料及调味品进行搅拌、混合的专用设备。该机采用不锈钢制作,设有搅拌槽,由电机及搅拌混合器组成。为注射机提供最佳的注射液。
春秋盐水搅拌器优点
采用不锈钢材质,设计美观,便于清洗。
◇高速旋转的混合头,不但能充分的混合物料,且具有剪切功能,
◇可以把大颗粒剪切成微小颗粒,易于溶解。
◇大大避免注射机注射时,针头堵塞的问题。
◇提高工作效率,减轻工人劳动强度。
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