鲜烤辣味牛肉干

联系方式：杨小姐0756-3313118  13710803552

肉松杏仁饼 筒  包装规格:180g/罐  40罐/箱  珠海太记食品有限公司

紫菜肉松杏仁饼 筒  包装规格:180g/罐  40罐/箱 珠海太记食品有限公司

四宝杏仁饼    包装规格:380g/盒  20盒/箱  珠海太记食品有限公司

大四宝杏仁饼  包装规格:360g/盒  20盒/箱  珠海太记食品有限公司

（10）回油：将已晒干的豆豉（表皮粗糙）用竹围囤积堆放，堆放时间5至10天，使其回油后表皮乌黑油润，具有豆豉特有香味。

　　（11）挑选：筛除杂质。

　　（12）包装：称重和包装，阳江姜豉则在每包豆豉中加入l至2片姜片。

　　2．姜片生产工艺流程及要求：

　　（1）清洗：将姜块用清水浸泡、清洗，洗去表面泥土和杂物。要求清洁、干净、无杂物。

　　（2）切片：将姜切成片状，厚度约2至3cm，并切除头尾发芽部分。

　　（3）腌制：将姜片层层放入缸中，并均匀层层撒放相当于姜片重量约30％的食用盐，压实装满，用塑料薄膜封口、加盖，在室外自然条件下腌制。时间约7天左右。