生物饲料发酵剂EM菌种

　　一、益生菌（百益宝em菌）

百益宝EM菌是有益微生物的集合体，它们与机体内的有益菌一起形成优势种群，快速繁殖，通过竞争机制抑制有害菌的生长。百益宝EM菌中含有提高免疫力的乳酸杆菌等，可通过提高抗体水平或巨噬细胞的活性，增强免疫系统能力，诱导产生干扰素，提高非特异性免疫球蛋白的浓度，提高疫苗的保护率。有益微生物能产生一些生物活性物质，特别是维生素和酶的大量产生，对提高动物体质，活化消化系统功能有很大作用；还有乳酸菌科的微生物能杀灭和抑制病原微生物和有害微生物的生长，减少内毒素产生，调节体内微生态平衡，对动物起到保健作用。百益宝EM菌进入肠道后刺激有益菌的生长，同时进入体内的有益菌作为抗原，能诱导T淋巴细胞和B淋巴细胞的增殖和分化，提高动物的免疫能力。

对水产动物而言，投喂含EM菌的饵料或用EM菌喷洒水体，可使机体内某些酶的活性提高或降低，从而改变有害微生物的生存环境，不利于其生长，同时还能刺激鱼、虾、蟹、珍珠蚌的免疫系统，增加其消化和抗病抗应激能力。EM菌能在一定程度上改善机体的微生态环境，促进鱼体的摄食、消化和吸收，使鱼类表现比较佳的生理状态（血液学指标明显改善、耗氧率下降），从而具备较高的抗逆性（如抗病、抗低氧等）。

百益宝EM菌为畜禽提供多种生物活性物质，可有效抑制或消除机体内的病原菌（如大肠杆菌、沙门菌等）的生长，使有益菌群增加，增强机体的免疫力，提高抗病、抗应激能力，降低畜禽的发病率和死亡率，促进动物健康生长，使得养殖过程中少用或者不用抗生素或者其他化学药物。

　　二、寡糖

　　甘露寡糖、果寡糖、木寡糖等功能性寡糖，具有调节肠道菌群平衡和提高免疫力等保健功能和促生长作用。它们本身不能被动物消化、吸收，但可以阻止病原菌在肠道上附着，从而阻断病菌的感染途径，并携带病原菌排出体外。寡糖在保湿性、耐酸性、耐热性和防结晶析出等方面具有良好的性能，克服了活菌制剂的活性不稳定和在肠道中难定植的缺陷，还不会产生抗生素的有害残留物和病原体的耐药性问题，有比较广阔的应用前景。但是寡糖的生产成本较高，不同动物应选用何种寡糖及其剂量大小、添加方式等问题都还在进一步研究当中。

　　三、抗菌肽

　　近年来，抗菌肽成为抗生素替代品研究的热点之一，尤其是乳铁蛋白肽，被认为是一种健康安全的产品。但是，乳铁蛋白肽的生产中尚存在一些问题，制约了其应用。抗菌肽是生物体内诱导产生的一种多肽类物质，可以抗细菌、真菌和病毒，甚至原虫和肿瘤的广谱活性，是动物先天免疫系统的重要组分，广泛存在于动物多种组织及黏膜层，参与机体的非特异性免疫反应。抗菌肽的抗菌机理是作用于膜脂质的基质，通过物理化学机制使膜的通透性增大，破坏其屏障而达到杀伤细胞的效果。

　　四、多不饱和脂肪酸

　　多不饱和脂肪酸(PUFA)是指含有两个或两个以上双键且碳链长为18个~22个碳原子的直链脂肪酸，可分为ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸，是研究和开发功能性脂肪酸的主体和核心。主要包括α-亚麻酸、亚油酸、γ-亚麻酸(GLA)、花生四烯酸(AA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等，它们在机体中起着极为重要的作用。其中ω-3与ω-6多不饱和脂肪酸通过影响淋巴细胞增殖、细胞因子合成和分泌以及抗体合成，调节动物的免疫功能。

　　五、中草药

　　中药里含有生物碱、黄酮类化合物、多糖、甙类、挥发油，有的还含有多不饱和脂肪酸等多种生物活性物质，既可直接杀菌、抑菌，又可通过大量生理活性物质调节机体新陈代谢，增强免疫功能。如生物碱能增强体液和细胞的免疫功能，刺激巨噬细胞的吞噬功能;黄酮类化合物可以通过对巨噬细胞、淋巴细胞、自然杀伤细胞进行免疫调节，提高机体抗病能力。研究证明，有的中草药在对畜禽疫病的控制方面取得了良好的效果。