深圳红酒团购

供应深圳红酒团购375ML蒙特马克陈年气泡酒-深圳市瑞文贸易有限公司专业红酒进口商，进口红酒品牌运营商特惠供应！咨询热线：18098926080刘女士 企业 QQ800059419

原产地命名：卡瓦
类型：干型Brut
葡萄：40%沙雷洛Xarel-lo，30%玛尔贝Macabeo，20%帕雷亚达Parellada，10%莎当妮Chardonnay
酒精度：12度
糖度：6.4 克/升

规格：375ML*12  750ML*6
 
酿制
每种葡萄种类进行独立的采摘和独立发酵。葡萄采取全机器采摘。葡萄去梗，破碎， 冷藏在12摄氏度的温度中。择选最优的葡萄在温度控制14至16摄氏度的条件下发酵12天。酒精发酵后进行压榨，将不同的葡萄酒进行调配，澄清处理，酒石酸稳定处理，最后过滤。随后在窖藏15个月的过程中进行二次发酵。卡瓦最后会进行滤渣和补液以达到理想的糖分。

品评

色泽：淡金黄色 泡沫细腻充裕，
酒香：混合有成熟的苹果，凤梨和香蕉的芳香
口感：微甜，口感均衡，干爽优雅，独具个性
 
搭配菜肴和建议

这款卡瓦酒非常适合做餐前开胃酒。在享受美味的牡蛎 ，蛤，龙虾，沙丁鱼，章鱼， 等海鲜美食时配上这款卡瓦酒可以让你的味蕾感受不一样的美好体验。除了海鲜食物外，还可以搭配各式的炸制菜肴如炸大虾，炒鱿鱼等。它还可以搭配清炖肉汤，油腻的食品如猪蹄，炒蛋，鱼，软奶酪等食物。酒内的泡沫轻盈细腻，让口感更为清爽，有利于促进消化。

建议让它贮存于6摄氏度恒温中并且保持环境干爽。放置时呈垂直摆放。因为卡瓦酒不会随着时间的推移而口感更好所以建议品尝时间为购买后20个月内。

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