厂商 :诸城市春秋食品机械销售部三部
山东 潍坊- 主营产品:
- 鱼丸整套设备
- 香肠整套设备
- 真空和面机
供应变频斩拌机|淀粉乳化机|肉类斩拌机|高速斩拌机|批发15054837700
变频型选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-4500间任意调整,其噪声小、效率高、节能。
型号 |
ZB20 |
ZB40 |
ZB80 |
ZB80(变频) |
ZB125 |
ZB125(变频) |
生产能力kg/锅) |
15 |
30 |
60 |
60 |
90 |
90 |
功率(kw) |
4.1 |
5.1 |
13.98 |
10.48 |
13.98 |
13.98 |
斩刀数量(片) |
3 |
3 |
6 |
6 |
6 |
6 |
斩刀转数(rpm) |
1480/2960 |
1480/2960 |
1480/2960 |
无级变速 |
1480/2960 |
无级变速 |
斩锅转速(rpm) |
9 |
7 |
7/16 |
12/16 |
7/16 |
12/16 |
主机尺寸(mm) |
780×600×850 |
1100×830×1080 |
1820×1380×1260 |
1820×1380×1260 |
2020×1450×1300 |
2020×1450×1300 |
总重量(kg) |
600 |
1000 |
1400 |
1400 |
1800 |
1800 |
传动方式 |
双速 |
双速 |
双速 |
节能变频 |
双速 |
节能变频 |
供应变频斩拌机|淀粉乳化机|肉类斩拌机|高速斩拌机|批发
高速斩拌机,千叶豆腐,鱼丸专用斩拌机系列,斩拌机图片高速斩拌机,千叶豆腐,鱼丸专用斩拌机系列,斩拌机图片
斩拌机是利用栈道高速旋转达到斩切目的,将肉块或高碎肉等主要原料精细斩切成肉泥,同事加入水、冰片、辅料一起搅拌均匀,栈道的转锅的间歇达到了最佳最合理状态,从而减低了物料生物,细度刚好,也提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽,弹性、出品率与保质期。
日常维护技巧:
1、斩拌机定期进行检查其刀刃磨损情况,及时进行研磨,使用油石,每日进行一次,保持刃口的风力,才可延长刀具使用寿命;
2、道州锁紧螺母反扣,即锁紧时为逆时针方向,拆除作业时禁止用手触碰刀刃,防止事故发生;
3、每片刀片与转盘不的小于1mm,道州密封部位每周至少清理一次,以防因原料固化进入轴承缩短其使用寿命。
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