江苏黄桥烧饼制作配方何记加盟小吃

厂商 :郑州市中原区安素敏早餐店

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 黄金鸡
  • 黄桥烧饼
  • 鸡蛋灌饼
联系电话 :13783996454
商品详细描述
        何师傅小吃培训  ,制作黄桥烧饼做法,让你学会黄桥烧饼制作全程,有意就赶快致电13598895954  
其余面粉加熟猪油和成干油酥,将猪板油去膜切成二分见方的丁与葱花精盐拌匀,另外干油酥加上葱 末精盐拌匀。
把酵面搓成长条,摘成二十只剂子,每只剂子包入干油酥,杆成三寸长,二寸宽的面皮,左右对折后再杆成面皮,然后由前向后卷起来,用掌心平拍成直径一寸八分的圆形面皮,铺上猪板油(一钱七分,再放一点葱油酥封口朝下,杆成直径二寸半的小圆饼,上面涂一层饴糖,洒上芝麻装入烤盘,200度烤十五分钟,在烤的过8分钟需调换方向,让其充分烤透。做法二
【制作食材】 主料:
.取适量面粉,用猪油和成油酥,再取适量面粉,加入猪油、白糖,用凉水和成面团,再加入清水扎成稍软的面团,反复摔打后醒发片刻
葱花、盐、味精、白糖、香油、胡椒粉拌匀和成馅
将和好的油酥与水油面按照。。的比例叠起后包成团,压扁擀薄,卷成卷再按扁,切成大小均匀的剂子,包入馅制成饼,表面刷一层蛋液,再沾匀芝麻,平锅中放入少许油,芝麻面朝下放置,煎至两面金黄即可。
特点:色泽金黄,香酥可口何师傅小吃培训。小吃制作方法,小吃制作技巧,怎么做出的烧饼才好吃,何师傅一一给你解答高炉烧饼制作技巧,何师傅培训有;鸡蛋灌饼,黄桥烧饼,馋嘴饼,高炉烧饼,臭豆腐,杂粮煎饼。卤肉,卤鸡,凉皮,何师傅所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、
乘车路线:坐B1/B10/B11/B20路到天明路与农业路站下车,往北第一个T字路口就是; 坐91、61、41、22路到天明路与群英路站下车即到
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