厂商 :郑州市中原区安素敏早餐店
河南 郑州- 主营产品:
- 黄金鸡
- 黄桥烧饼
- 鸡蛋灌饼
郑州何师傅小吃培训河南何师水煎包制作,郑州营养早餐水煎包制作烦方法, 制作步骤 河南水煎包的做法1步 1. 将酵母粉和温水混合搅拌,倒入盆中和面,不停的揉搓直至和成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,置于温暖处发酵至原来体积的两倍大小。河南水煎包的做法第2步 2. 放到案板上揉匀揉透;河南水煎包的做法第3步 3. 用刀切成段;河南水煎包的做法第4步 4. 搓成长条;河南水煎包的做法第5步 5. 分成大小均匀的剂子;河南水煎包的做法第6步 6. 准备好馅料(之前包饺子剩下的,所以没有详细说);河南水煎包的做法第7步 7. 用手捏成圆片,大约是饺子皮大小,比饺子皮厚一些;河南水煎包的做法第8步 8. 包入馅料;河南水煎包的做法第9步 9. 捏成半月状,两边稍微收口即可;河南水煎包的做法10步 10. 锅内放入适量花生油;河南水煎包的做法第11步 11. 油热后将包子整齐地码入锅内;河南水煎包的做法第12步 12. 准备半碗清水,放入少量面粉搅拌均匀,倒入锅中,盖上锅盖煎制;河南水煎包的做法13. 等到水收干,就可以关火了;河南水煎包的做法14步. 开盖用锅铲将薄皮一划为四,再连包子铲起,包底朝上,底部呈金黄色时即熟;河南水煎包的做法15步 . 装入盘内,即可食用。 营养美味,嫩香可口,早餐美食之首!特色水煎包培训 学做煎包 教煎包做法 比起别家的一口吞一个的大小,安师傅水煎包两个可能就会让胃口小的子吃饱。而且皮像是烤出来的一样,酥酥脆脆,再配上微微发甜的肉馅,可以做一顿不错的点心来享用。上菜的速度很快,所以不会等很久,也是让人舒心的地方。 水煎包是鲁西南名吃之一,在当地人们简称它为“煎包”,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎的食品。 水煎包培训 联系人安老师 学员亲自和面调馅,包包子煎包子,反复练习,学会为止,欢迎实地考