低聚果糖

厂商 :广州德味康实业有限公司

广东 广州
  • 主营产品:
  • 香精香料
  • 食品添加剂
  • 防腐剂
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商品详细描述
贵公司名称:广州德味康实业有限公司,产品厂家直销质量保证请新老客户前来致电...                       低聚果糖---简介详细信息。低聚果糖型号:食品级,包装标准:25kg/袋或桶装,保质期:24个月。                  【产品名称】英文: Fructo oligosaccharideCAS 低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖【产品功能】苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。                                                                                         低聚果糖性状:糖浆为无色或淡黄色、透明粘稠液体,带低聚果糖清香,甜味柔和清爽,无异味,无外来杂质。   糖粉为白色或微黄色无定型粉末(颗粒为白色或微黄色无定型颗粒),甜味柔和清爽,带低聚果糖清香,无异味,无外来杂质。低聚果糖是一种天然活性物质。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进钙的吸收,调节血脂,免疫调节,抗龋齿等保健功能的新型甜味剂,被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质;已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。【使用范围】低聚果糖用途:1,低聚果糖不易被人体吸收,热量值很低,不会导致肥胖,可以生产减肥食品、低卡路里食品;低聚果糖甜度低,可生产无糖或低糖食品,深受人们的喜爱。                                                                               2.低聚果糖具有良好的生理功能,生产的功能性保健食品可降血压、健肠助消化、改善胃肠道功能。                    3,低聚果糖具有明显的抑制淀粉回生的作用,这一特点用于食品时非常突出,利用低聚果糖生产的饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳,可大大延长存放期。                                                  4.利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质,可开发新型功能保健酒,易消化吸收,具有滋补营养性,强化体质耐力,明显有益人体健康。                                                                                           5.低聚果糖在一25~5摄氏度的低温下贮存仍很稳定,可以应用在冰淇淋之类的冷食中。                                   6.低聚果糖应用于奶粉,对排毒洁肠、双向调节微生态平衡很有作用。                                                7.低聚果糖用于乳酸菌饮料,解决人们乳糖耐受性问题,增加水溶性可吸收钙的含量,使乳制品更易消化吸收。   8.低聚果糖作为益生素,用于动物饲料生产,只消灭有害菌,不杀死有益菌,对动物安全无毒性。                                  9.低聚果糖添加于化妆品,可以抑制脸部皮肤表面有害菌的生长,并能有效减缓色素沉淀,淡化并消除色斑,对皮肤保健有良好的作用。                                                                                        l0.低聚果糖可与各地特产植物(如绞股蓝、芦荟等)搭配开发生产国际流行的第三代保健品。                  【产品贮藏】 储存:应置于常温干燥处密封保存。  【产品规格】包装:牛皮纸袋或桶装                                                                                    【产品质量指标】:分子量: 180.1559                                                                                   分子式:C6H12O6                                                                                      PH值 4.5-7.0                                                                                        含量% 98.0~102.0                                                                                          旋光度 -14.5°~-16.5°                                                                                透光度%≥ 95.0                                                                                            重金属:≤10mg/kg 
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