D-果糖

中文名称：beta-D-果糖
中文别名：果糖; 左旋糖
CAS登录号：7660-25-5
英文名称：beta-D-fructopyranose
分子式：C6H12O6
分子量：180.16 
英文：Fructose。分子式：C6H12O6分子量：180.16。CAS：57-48-7
用途：果糖有直接供给热能，补充体液及营养全身的功效，比葡萄糖容易吸收利用，用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。除作为药物外，也用于高级糖果，婴儿饮料中。果糖也用作生化试剂。 
又称左旋糖。由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。 
白色粉末型结晶。密度1.6g/cm3。熔点103～105℃(分解)。最小中毒剂量(小鼠，皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。14ml甲醇，易溶于水、热丙酮，溶于吡啶，乙胺和甲胺，微溶于冷丙酮。 
　　糖类中最甜的糖。存在于许多水果及蜂蜜中，亦是存在于牛与人精液中惟一的糖，以呋喃糖和吡喃糖两种形式存在，在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。其中含有42%果糖和58%葡萄糖，商业上称果葡萄糖浆或高果糖浆。它的甜度与蔗糖相当，但具有天然蜂蜜香味和生产成本低等特点，已广泛用于饮料和糖果糕点等食品工业。
　　用作生化试剂，糖尿病患者食用及食品添加剂等的工业原料。 D-果糖的厂家电话， D-果糖的CAS号，D-果糖的甜度，D-果糖最新报价，D-果糖的价格，D-果糖的作用，D-果糖厂家总代理，D-果糖厂家最新报价，D-果糖的添加量，储存：应置于常温干燥处密封保存。