厂商 ：中食都庆（山东）生物技术有限公司
山东 菏泽市- 主营产品：
- 牡蛎肽
- 鱼胶原蛋白肽
- 白蛋白肽
联系电话 ：15865884566
商品详细描述
大豆蛋白胨培养基的主要原料，在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域广泛使用，满足微生物生长过程中的氮素营养需要。
不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽，用于蛋白胨生产的大豆蛋白粉，蛋白质是高分子物质，分子量很大，结构复杂，可被酸，碱和酶所水解，使蛋白质分子断裂，分子量逐渐变小，水解成分子量大小不等的多肽和氨基酸。根据蛋白质的水解程度，有完全水解和不完全水解。蛋白质全部水解成氨基酸称完全水解，蛋白质水解后产物中有各种分子大小不等的肽段和氨基酸称不完全水解。微生物生长往往需要各种分子大小不等的肽段和各种组成的基酸。
不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽，用于蛋白胨生产的大豆蛋白粉，蛋白质是高分子物质，分子量很大，结构复杂，可被酸，碱和酶所水解，使蛋白质分子断裂，分子量逐渐变小，水解成分子量大小不等的多肽和氨基酸。根据蛋白质的水解程度，有完全水解和不完全水解。蛋白质全部水解成氨基酸称完全水解，蛋白质水解后产物中有各种分子大小不等的肽段和氨基酸称不完全水解。微生物生长往往需要各种分子大小不等的肽段和各种组成的基酸。
中食都庆(山东)生物技术有限公司地处鲁西南平原的中国牡丹之乡——菏泽，气候适宜，交通便利。具有年产大豆低聚肽4000吨、麦精（固、液体）3000吨、南瓜粉2000吨的生产规模。主营产品大豆低聚肽、大豆多肽、大豆蛋白胨、系列保健品、麦精、南瓜粉等三大系列四十多个品种。公司以中国食品发酵工业研究院为技术依托，成立了中食都庆(菏泽)生物技术股份有限公司北京技术研究开发中心，负责公司的生产技术研发、产品应用技术研发等。以国家体育总局运动医学研究所、运动营养研究中心、军事医学科学院生物医学研究所、中国预防医学科学研究院为技术合作伙伴，负责系列产品在运动员专用食品、健康人群、饮料、保健食品、营养强化食品等方面的研究。目前产品已应用到体力恢复剂、饮料、酒类制品、保健食品、麦片、焙烤食品、麦乳精、咖啡、制药等领域，销售全国二十多个省、市、自治区，并出口到韩国、马来西亚、台湾，新加坡等国家和地区。
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