湘西泡菜技术

供应湘西泡菜技术，泡菜的品种，泡菜的腌制方法

       湘西泡菜酸萝卜，在长沙街头看到这个名字感觉很亲切。酸萝卜是湘西极家常又极地道的小吃。酸酸甜甜，清脆爽口，还能开味助消化、去油降火。湘西泡菜酸萝卜一年四季都有。
湘西泡菜首先是选材。最佳的萝卜应是冬天经过霜雪的红皮白肉萝卜，生吃味道清甜而且有些辣口，脆啵啵的。
其次是色泽，红皮白肉萝卜泡出来的酸萝卜粉嘟嘟的，看着就让人嘴馋。
再则是味道，酸萝卜要老汤泡出来的才香，还有丝丝清甜。酸萝卜也可以加糖 的，只是加糖的时机、调料的种类、用量都是很有讲究的。
另外，湘西泡菜泡汤的制作，泡汤的养护，萝卜泡制时间的长短等等都是很有讲究的。只有这样精心泡制出来的酸萝卜才够正宗、够原汁原味。
在长沙卖酸萝卜的很多，大学高校区常常看到排队抢购的场面。
长沙食为天小吃技术研发中心，专门提供正宗湘西泡菜酸萝卜技术培训 (湘西泡菜,湘西泡菜培训,湘西酸萝卜)
学费600元，包学包会包满意
泡菜种类：
1白萝卜 2.红萝卜 3.小黄瓜 4.芥菜 5.高丽菜 6. 大白菜  7包菜  8归  
9蕨菜  10竹笋  11海花  12海带  13 大蒜子  14泡白菜   15：莴笋 
 16：泡子姜  17：泡花菜  18：泡辣椒  19：泡冬瓜  20：泡莲花白   
21：泡西芹  22：泡高笋  23：泡地瓜   24：泡莲藕  25：泡四季度 
 26：苦瓜  27：泡香瓜  28：泡豆角  等
长沙食为天小吃培训中心郑重承诺：包教包会；学会为止；味道满意再学习！随到随学；学不会不收费；同时多个人学习也只收一样的学费，后期指导长期免费。培训品种繁多！欢迎电话咨询！电话预订有价格可以优惠！

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