厂商 ：郑州市中原区安素敏早餐店
河南 郑州- 主营产品：
- 黄金鸡
- 黄桥烧饼
- 鸡蛋灌饼
联系电话 ：13783996454
商品详细描述
何师傅鸡蛋灌饼培训如和制作好吃的鸡蛋灌饼方法很多何师傅给你说说营养美味鸡蛋灌饼做方法13598895954这里还有黄桥烧饼高炉烧饼馋嘴饼杂粮煎饼卤肉卤鸡等做法
鸡蛋灌饼就是一种小吃,起源于山西晋中地区.在短时间内流行于中原地区.
材料：
批塔饼（Pitta Bread）１个，鸡蛋１只，小葱１棵，油５０克，盐，味精少许。
做法：
１.将鸡蛋打入碗中。将葱切成葱花，加入碗中。同时根据个人口味加入盐，味精。
２.平底儿煎锅中倒入油。大火加热至７成热时，放入批塔饼。转中小火。煎至开始变成金黄色时，将饼翻转。
３.用刀子在饼上画一个Ｔ型的开口。用筷子从开口处将饼挑起，然后将搅好的鸡蛋倒入。继续用中小火煎至饼呈金黄色；饼中的鸡蛋熟透后即可。
现在有许多卖鸡蛋灌饼的小摊，鸡蛋灌饼是一种早餐在加一杯营养的自制豆桨，有蛋有面有美味豆浆有营养早餐就ok了！又方便很受欢迎
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做法：
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２.平底儿煎锅中倒入油。大火加热至７成热时，放入批塔饼。转中小火。煎至开始变成金黄色时，将饼翻转。
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