厂商 ：厦门兴鑫铭食品添加剂有限公司
福建 厦门- 主营产品：
- 黄原胶 牛磺酸
- 香精香料 色素
- 阿斯巴甜 三氯蔗糖
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商品详细描述
| 等级：食品级 | 类型：一水柠檬酸 | 产品等级：一级品 |
| 含量≥：99.9（％） | 产地/厂商：安徽丰原生物化学股份有限公司 | 用途：主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂 |
| 执行质量标准：GB1987-2007 |
一、丰原生化牌（食品级）一水柠檬酸
二、性质：一水柠檬酸为无色透明斜方形结晶体或白色颗粒，无嗅，味酸。密度1.542g/cm3，熔点153℃ (无结晶水)，易溶于水、酒精，溶于乙醚。在干燥空气中或加热至40-50℃变为无水物，在潮湿生气中微有潮解性，可燃，无毒。
三、用途：主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
四、技术指标
| 检验项目 | 标准值 | 实测值 |
| 性状 | 无色或白色结晶状颗粒或粉末 | 合格 |
| 含量% | 99.5-100.5 | 99.99 |
| 水份% | 7.5-9.0 | 8.58 |
| 钙盐% | ≤0.02 | ≤0.02 |
| 铁（mg/kg） | ≤5 | 1.0 |
| 砷盐（mg/kg） | ≤1.0 | ≤1.0 |
| 铅（mg/kg） | ≤0.5 | ≤0.5 |
| 草酸盐% | ≤0.01 | ≤0.01 |
| 氯化物% | ≤0.005 | 0.0006 |
| 易碳化物% | ≤1.0 | 0.64 |
| 硫酸灰分% | ≤0.05 | ≤0.05 |
| 硫酸盐% | ≤0.015 | 0.0010 |
| 透光率% | ≥95.0 | 99.0 |
| 水不溶物 | 符合试验 | 符合试验 |
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