产品名称 |
产品描述 |
建议添加量 |
性状 |
包装规格 |
双倍耐酸标准型DS-101 |
色率6.8万—7.5万EBC单位 适用范围广,如饮料、糖果、烘焙等 |
0.2-2.0% |
液体 |
10KG×2/箱 2KG×10/箱 |
饮料专用型DS-005 |
色率6.3万—6.9万EBC单位 琥珀色,专用于各类饮料 |
0.02%-0.5% |
液体 |
10KG×2/箱 |
烘焙专用型DS-001 |
色率7.1万—7.7万EBC单位 色泽黑褐,专用于饼干等固体食品 |
1.0-5.0% |
液体 |
30KG/桶 |
专用型DS-002 |
色率5.7万—6.9万EBC单位 |
0.02%-0.5% |
液体 |
10KG×2/箱 |
麻辣小食品专用型 |
色率≥10万EBC单位 专用于麻辣小食品 |
2.0-4.0% |
液体 |
25KG/桶 |
酿造类通用型BC-001 |
色率3.1万—3.5万EBC单位 色泽黑,适用于酱油、食醋等 |
2.0-5.0% |
液体 |
30KG/桶 |
酿造类亮色型BC-028 |
色率≥3.0万EBC单位 色泽红润,适用于酱油 |
2.0-5.0% |
液体 |
30KG/桶 |
特高粘度型BC-053 |
色率≥3.5万EBC单位 粘度≥5000,适用于酱油 |
2.0-5.0% |
液体 |
30KG/桶 |
专用型BC-007 |
色率3.2万—3.5万EBC单位 |
0.1-1.0% |
液体 |
30KG/桶 |
专用型BC-010 |
色率3.2万—3.5万EBC单位 |
0.5-2.0% |
液体 |
30KG/桶 |
普通法无氨型CI-006 |
色率≥1.5万EBC单位 符合国际食品发展趋势 |
0.2-10.0% |
液体 |
30KG/桶 |
粉末焦糖色素PC-001 |
色率10万—12.6万EBC单位 适用于方便休闲食品、粉状调味料等 |
0.5-2.0% |
粉末 |
5KG×4/箱 |
粉末焦糖色素PC-002 |
色率7.5万—9.6万EBC单位 适用于方便休闲食品、粉状调味料等 |
0.5-2.0% |
粉末 |
5KG×4/箱 |
粉末焦糖色素PC-003 |
色率4.4万—5.5万EBC单位 适用于方便休闲食品、粉状调味料等 |
0.5-2.0% |
粉末 |
5KG×4/箱 |
粉末焦糖色素PC-005 |
色率≥13.9万EBC单位 适用于方便休闲食品、粉状调味料等 |
0.5-2.0% |
粉末 |
5KG×4/箱 |
普通法无氨型PC-015 |
色率≥2.3万EBC单位 符合国际食品发展趋势 |
0.5-2.0% |
粉末 |
5KG×4/箱 |