通许高炉烧饼河南小吃培训

厂商 ：郑州市中原区安素敏早餐店

河南 郑州
  • 主营产品：
  • 黄金鸡
  • 黄桥烧饼
  • 鸡蛋灌饼
联系电话 ：13783996454
商品详细描述
高炉烧饼 高炉烧饼亦是胡饼的一种，135.988.9595.4所谓高炉原是吊炉，又有叫做鸡窝炉的，可挑担沿街售卖，后渐固定营业，炉顶之锅亦不再吊。此饼多以发酵面制作...
高炉烧饼
高炉烧饼亦是胡饼的一种，所谓高炉原是吊炉，又有叫做鸡窝炉的，可挑担沿街售卖，后渐固定营业，炉顶之锅亦不再吊。此饼多以发酵面制作，擀片包芯，砍花摊圆，然后单面沾芝麻贴烤。成熟后外酥里嫩，可单食，但河南民间多视丰俭，或夹食牛羊肉；或夹食油条馓子；或夹食炒凉粉，均是美味。故开封一带常是以盒论烧饼的，百姓走亲戚有时也就是提几盒油馍。
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