卤水-卤菜技术培训

厂商 :长沙市天心区食为天小吃车销售

湖南 长沙
  • 主营产品:
  • 长沙小吃
  • 重庆麻辣香锅
  • 浏阳蒸菜
联系电话 :18974938396
商品详细描述
卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法,几乎所有的餐馆、排挡、菜市场都有其成品的身影,芳香诱人的美味。卤菜最大的优点在于冷热皆宜,它可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴
 
《红卤,白卤,卤汁制作,卤鸡,卤鸭,卤鸭脖,卤鸭爪,卤猪头肉,卤猪口条,卤猪耳朵,卤牛肉,卤猪脚,卤大肠,卤鸡翅,卤鸭翅,南京盐水鸡,盐水鸭,酱鸭,酱鸽子,酱牛肉,虎皮鸡爪,泡椒风爪,》




本中心的培训项目:1:烧烤技术 2:麻辣烫技术 3:油炸技术 4:铁板烧技术 5:凉粉凉面 6:卤菜系列 7:凉菜系列 8:长沙臭豆腐 9:酱香饼技术  10:正宗重庆酸辣粉技术11:砂锅盖码饭系列培训   12:珍珠奶茶系列   13:汤粉系列 14:臭豆腐培训  15:特色火锅  16:土豆粉技术培训 17:铁板鱿鱼   18:粥类培训  19:鸭霸王/酱板鸭技术培训   20:酸辣粉培训    21:现磨豆浆技术  28:麻辣香锅培训  29:特色菜系列   30:蒸菜系列培训      31特色烤鱼培训   32:印度飞饼技术培训  33:奶茶冷饮技术培训等上百种小吃技术培训
 
长沙市雨花区食为天特色小吃培训中心专业传授:馒头 油条 煎饼 烙饼 烧饼 饺子 包子 混沌 面条 ..等~我们学校还传授:火锅、砂锅、熏卤酱肉、麻辣烫、烧烤、油炸食品、各地风味…等上千种特色小吃。



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