厂商 :长沙市天心区食为天小吃车销售
湖南 长沙- 主营产品:
- 长沙小吃
- 重庆麻辣香锅
- 浏阳蒸菜
联系电话 :18974938396
商品详细描述
火锅底油和高汤的做法。
传授种类1、火锅配方中的香料的识别 2、火锅蘸酱碟的制作方法 3、火锅清油的底料的炒制技术 4、火锅老油的底料的炒制技术 5、火锅高汤、清汤的熬制方法 6、火锅味型的对锅技术 7、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理 8、老师知道学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业 9、后期电话辅导,开店疑难问题解决.
本中心的培训项目:1:烧烤技术 2:麻辣烫技术 3:油炸技术 4:铁板烧技术 5:凉粉凉面 6:卤菜系列 7:凉菜系列 8:长沙臭豆腐 9:酱香饼技术 10:正宗重庆酸辣粉技术11:砂锅盖码饭系列培训 12:珍珠奶茶系列 13:汤粉系列 14:臭豆腐培训 15:特色火锅 16:土豆粉技术培训 17:铁板鱿鱼 18:粥类培训 19:鸭霸王/酱板鸭技术培训 20:酸辣粉培训 21:现磨豆浆技术 28:麻辣香锅培训 29:特色菜系列 30:蒸菜系列培训 31特色烤鱼培训 32:印度飞饼技术培训 33:奶茶冷饮技术培训等上百种小吃技术培训
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