厂商 ：北京市鑫顺福达餐饮管理有限公司
北京 北京- 主营产品：
- 骨汤麻辣烫
- 牛肉拉面
- 无钒鸡蛋脆皮大油条
联系电话 ：13810253748
商品详细描述
1兰州拉面系列
1基础型培训：2常规型培训：学费1500元 学期15-25天2早点系列
1专营油条培训： 学期 4天 包括：无矾油条 现磨豆浆 豆腐脑
2传统早点培训： 学期 5天
包括：豆浆、豆腐脑、包子、麻团、五香茶叶蛋、葱香饼、烧饼、羊杂汤、鸡蛋汤、千里香馄饨、粥、传统油条
3砂锅土豆粉系列： 学期 5天
包括：酸辣粉、香菇鸡块粉、排骨砂锅粉、三线砂锅粉、酸菜肉丝砂锅粉、
牛肉砂锅粉、香辣豆腐砂锅粉、肥牛砂锅粉
4包子系列： 学期：7天
包括：水煎包、小笼包子、韭菜鸡蛋包、猪肉大葱包、三鲜包、酸菜包、
5麻辣烫系列： 学期4-5天 骨汤麻辣烫、串串香、蘸料味碟
6主食系列：学期10天
包括：馒头、花卷、豆包、大饼、发糕、麻团、糖三角、馅饼、烧饼、肉龙、
7小吃系列 按样收费
手抓饼 烧饼 卤煮火烧 火锅 诸葛烤鱼 板面、鸭血粉丝汤、酸辣粉、凉皮、肉夹馍、卤煮火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面、烩面、担担面、朝鲜冷面、土家香酱饼、千层麻花、鸡蛋汉堡。
8诸葛烤鱼系列：
教授十种烤鱼操作方法
9烧烤系列： 包括：烤羊肉串、羊腿、板筋、羊腰子、鸡类、馒头片、各种烤水果、秘制烤翅、烧烤撒料、腌料。
10熟食系列： 包括：酱猪头肉、羊肉、牛肉等各种禽类的卤法，红油、麻辣油的调配，原材料的初步加工，卤水的保管和存放。
11大同勾刀削面系列：学期：5-10天
包括：勾刀的使用方法，削面的制作方法，以及5种削面卤的做法
12寿司系列： 包括：寿司的基本握法，粗卷、细卷、军舰、饭团等制作方法。
13中西糕点
1基础型培训：2常规型培训：学费1500元 学期15-25天2早点系列
1专营油条培训： 学期 4天 包括：无矾油条 现磨豆浆 豆腐脑
2传统早点培训： 学期 5天
包括：豆浆、豆腐脑、包子、麻团、五香茶叶蛋、葱香饼、烧饼、羊杂汤、鸡蛋汤、千里香馄饨、粥、传统油条
3砂锅土豆粉系列： 学期 5天
包括：酸辣粉、香菇鸡块粉、排骨砂锅粉、三线砂锅粉、酸菜肉丝砂锅粉、
牛肉砂锅粉、香辣豆腐砂锅粉、肥牛砂锅粉
4包子系列： 学期：7天
包括：水煎包、小笼包子、韭菜鸡蛋包、猪肉大葱包、三鲜包、酸菜包、
5麻辣烫系列： 学期4-5天 骨汤麻辣烫、串串香、蘸料味碟
6主食系列：学期10天
包括：馒头、花卷、豆包、大饼、发糕、麻团、糖三角、馅饼、烧饼、肉龙、
7小吃系列 按样收费
手抓饼 烧饼 卤煮火烧 火锅 诸葛烤鱼 板面、鸭血粉丝汤、酸辣粉、凉皮、肉夹馍、卤煮火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面、烩面、担担面、朝鲜冷面、土家香酱饼、千层麻花、鸡蛋汉堡。
8诸葛烤鱼系列：
教授十种烤鱼操作方法
9烧烤系列： 包括：烤羊肉串、羊腿、板筋、羊腰子、鸡类、馒头片、各种烤水果、秘制烤翅、烧烤撒料、腌料。
10熟食系列： 包括：酱猪头肉、羊肉、牛肉等各种禽类的卤法，红油、麻辣油的调配，原材料的初步加工，卤水的保管和存放。
11大同勾刀削面系列：学期：5-10天
包括：勾刀的使用方法，削面的制作方法，以及5种削面卤的做法
12寿司系列： 包括：寿司的基本握法，粗卷、细卷、军舰、饭团等制作方法。
13中西糕点
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