厂商 :特色干锅技术合作-蛙蛙叫干锅技术-哇哇叫干锅-香辣蟹干锅-香辣虾干锅
江苏 0- 主营产品:
- 香辣虾干锅加盟
- 蛙蛙叫干锅加盟
- 蛙蛙叫加盟
干锅技术工作室:是一家专业的特色干锅主题餐饮技术管理合作平台,我们为企业及个体经营商户提供合作项目和解决方案,主要为客户解决技术相关和房人员难题。我们针对以“技术加盟合作”“厨房承包管理”“成品酱料供应”三种合作方式。“开店无需加盟费用和门槛”“无需人员和技术要求”、打破传统垄断加盟的模式。自己掌握核心技术操作 。全年提供<火锅技术加盟 、干锅技术培训 、蛙蛙叫干锅加盟、哇哇叫干锅加盟、咏蛙田鸡加盟、干锅辣鸭头加盟、干锅主题餐厅加盟、干锅牛蛙加盟、干锅系列加盟、香辣虾干锅加盟、香辣蟹加盟 >干锅技术加盟培训-厨房承包管理合作。
投资费用明细及材料采购(仅供参考用)
投资项目 | 100平方米 | 200平方米 | 300平方米 |
400平方米以上 |
备注(大件采购) |
技术费用 | 2万 | 2-4万 | 4万 | 4-6万 |
(全套技术 包括干锅底料、老油操作和配方比列,各种干锅操作方法 等等全套干锅流程 自己独立操作) 详见 技术加盟合作
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厨房承包 |
300平方右 提供承包合作 |
400平方右 提供承包合作 |
厨房人员由我们自己安排和管理,你方按月支付承包费用详见 厨房承包管理 |
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厨房设备采购 | 2万 | 2.5万 | 3万 | 4-8万 |
排烟,双人灶台,四门冰柜,卧式冰柜(切配用),荷 台, 水池,菜架,多用油桶,生铁锅,炒锅,木墩 等... |
前厅设备采购 | 3.5万 | 5万 | 8万 | 10-15万 |
空调(中央空调),餐桌(防火板,化玻璃,人造大理 石) 电磁炉,餐椅(塑料,木质,沙发),消毒柜,等... |
装修费用 | 6-8万 | 10-15万 | 15-18万 | 25-50万 |
根据自身预算决定,装修费用多少和效果好坏在于一个好的计理念和布局..... |
广告宣传 | 1万 | 1万 | 1万 | 1-5万 | 印刷传单,打折赠送,电视媒体,免费试吃等等..... |
人工工资 | 1.5万 | 2.5万 | 3万 | 4-8万 |
炒锅,凉菜,点心主食,配菜,打荷,宰杀,勤杂。(100-200平方米店面基本不用单独做凉菜和点心主食, 顺带一些简单的或者半成品就可以了。) |
投资费用 | 16-18万 | 26-30万 | 38-45万 | 60万以上 | 注意:费用大计仅供参考用 不含店租、转让金,水电气等。。。 |
1.技术加盟条件:
1.不限-有店即可。(人流量集中 餐饮街或繁华地段)
2.店面积在100平方以上。 以下均可提供技术加盟合作
(新开干锅系列店面、火锅店转型加入干锅系列菜品、炒菜类店加入干锅系列菜品)
技术加盟合作:无需任何门槛有店即可(干锅全套一次性技术合作费用2-6万)(全国各地区不限 均可直接上门传授技术-上门技术指导你方报销路费及吃住)主要针对店面积100-300㎡合作对象,以自己家人,朋友运营为主体或请厨师操作为主。由自己本人掌握核心底料配方比列和操作步骤。你方只需要把店面装修即可,找好需要学习的人员(最少保证独立2个人以上学习炒锅)自己掌握技术核心,自己当老板适合刚创业。 我方负责帮助你方店里厨房工具采购,开业前期准备。由我们帮助你方店开业营业。让你真真正正从开业开始掌握技术操作。从原材料采购、配方配料制作、底料老油熬制、各种锅底制作每一个环节均详细一一传授,完全让合作商能独立操作、附带所有详细技术配方和操作步骤文字资料及日常注意事项)。
技术克隆:
如我们没有的菜品系列 但你方有中意的当地比较火的特色。只要类似于锅底系列形式的,我们可以免费帮助研制菜品。。。。
2.厨房承包条件:
1.县级以上城市(人流量集中 餐饮街或繁华地段)。
2.店面积300平方以上。 以下均可提供厨房承包
(新开干锅店面、火锅店转型 加入干锅菜品、炒菜类店加入干锅菜品)
厨房承包管理合作:(面积300㎡以上)你方只需要有装修店面或已营业中的店(全国各地区不限 均可厨房承包管理)(包括干锅火锅,凉菜,荷台,配菜和点心人员)签订合作合同后由我方统一安排人员和管理(须一次性付我方1万元保证金),你方只需要负责投资,无需费事费心来管理厨房,注:厨房工作和人员安排你方除老板外的人员无权干涉厨房工作事项,你方提供人员吃住。厨房承包管理-厨房人员配置和人员工资分两种合作模式:
1 .是直接谈定承包费用““如月3万-那么这钱由我方自己支配”。
2 .是按工资加提成:(人员工资)
厨师长(6000-8000以上),(炒锅师傅3500-4000以上),凉菜师傅(3500-4000以上),点心(3500-4000以上),配菜(3500),打荷(3000),宰杀工(2200-3000),洗碗洗菜工2000以上) 。每月按营业额或底料老油按斤提成(具体面谈)
特色干锅主题餐饮技术管理平台