厂商 ：苏州市阳澄湖中湖水产生态养殖有限公司
江苏 苏州- 主营产品：
- 阳澄湖大闸蟹礼盒
- 阳澄湖大闸蟹礼卡
- 阳澄湖大闸蟹礼券
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商品详细描述
说起长江水系中华绒螯蟹的“乳名”——“大闸蟹”的由来，民间广泛流传着两种不同的说法，它们都与苏州有着千丝万缕的联系。一则说，大闸蟹生长在南通一带的河沟港汊中，当地人以竹篱为闸而取之，成为“闸蟹”。村夫农妇在市井提蟹夸卖：“大——闸蟹、大——闸蟹”，大闸蟹因此得名。另一则说，苏州一带多产河蟹，村妇农妇经常能抓到河蟹而煮食之，苏州部分地方方言中“煮”与“闸”同音，因此得名。
苏州——善于捕蟹的地方。苏州人很会捕蟹，一般都在夜晚。白天蟹都蛰伏于洞穴中，一到夜晚就出来活动，“秋风响，蟹脚痒”，风一大，蟹动得越凶，此时是最好的捕蟹机会。蟹有趋光性，苏州人利用螃蟹的这一特点，常用灯光作光源设置河边，吸引蟹向灯光聚拢，蟹多时，蟹会自动爬上岸，一般情况下，捕蟹人无须下河，蟹就成了篓中之物，这种捕蟹方法叫“听蟹”。
苏州——善于捕蟹的地方。苏州人很会捕蟹，一般都在夜晚。白天蟹都蛰伏于洞穴中，一到夜晚就出来活动，“秋风响，蟹脚痒”，风一大，蟹动得越凶，此时是最好的捕蟹机会。蟹有趋光性，苏州人利用螃蟹的这一特点，常用灯光作光源设置河边，吸引蟹向灯光聚拢，蟹多时，蟹会自动爬上岸，一般情况下，捕蟹人无须下河，蟹就成了篓中之物，这种捕蟹方法叫“听蟹”。
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