厂商 ：广州市增城瑞丰园商行
广东 广州- 主营产品：
- 酥醪菜 仙人菜
- 迟菜心礼盒
- 迟菜心烹调
联系电话 ：15989193990
商品详细描述
迟菜心又名高脚菜心，是广东增城远近驰名的特产蔬菜品种，素有蔬菜之王，菜心之冠美誉。增城的小楼镇一带生产的菜心，才是地道的增城迟菜心。小楼镇地处北回归线，山青水秀，生态环境优美。这里的土质非常适合迟菜心的生长，出产的菜心大如菜树，最高能长到一米多高，但却依然皮脆肉软，茎肥叶厚，煮炒快熟，吃之甜美，很有菜味，非一般菜心可比，因此，迟菜心被食家们誉为“菜王”。
增城迟菜心为冬种蔬菜，立冬前栽种，经过90~120天才能收割，因其时至深冬才上市，比一般菜心要迟，所以称为迟菜心，一般的菜心一棵不过50克重，而迟菜心每棵可重达5000克，最大的特点是菜质鲜嫩，香脆甜爽，风味独特，营养丰富，含有丰富的维生素，钾、钙镁、铁、锌等多种营养成份。具有稀释清除肠道毒素，美容保健，改善身体机能，增强免疫力的功效。晒成的菜干更是上乘的汤料，汤味甘醇，菜香特浓，具有清心润肺，清热解毒的药效。增城迟菜心天然环保，施用农家基肥，山泉水灌溉，保证产品的质量上乘。
由于限制在一个小镇范围，其他地方种植失味，因此，迟菜心的产量是不大的，加上如此受欢迎（2010年11月23日增城迟菜心成为国家地理标志保护产品），价格自然比一般菜心高。
迟菜心的吃法颇多，可盐水菜心或清煮清炒，也可加肉片、猪肝、鸡杂、鱼菘之类伴炒，亦可用菜茎斜切成段片炒腊味，更为甜嫩。本人认为，迟菜心白灼最佳，最能凸显其原味，把迟菜心灼至刚熟，青绿艳目，用刀叉进食，切开，叉着，或醮些酱料，或加点盐清食，极为美味。
迟菜心上市时节 （每年公历11月~次年2月尾），餐厅、酒楼食肆必备此菜，港澳台同胞回乡亦以有迟菜心佐餐为乐。迟菜心礼品装为馈赠亲友之首选佳品！
增城小楼镇【迟菜心原产地】3000亩优质无公害正宗迟菜心种植基地，日产6万斤菜心，品种纯正，品质一流！
地址：广州增城市小楼镇无公害迟菜心种植产地(迟菜心原产地)
定购热线：电话：020-3283 4292 手机：159 8919 3990
增城迟菜心为冬种蔬菜，立冬前栽种，经过90~120天才能收割，因其时至深冬才上市，比一般菜心要迟，所以称为迟菜心，一般的菜心一棵不过50克重，而迟菜心每棵可重达5000克，最大的特点是菜质鲜嫩，香脆甜爽，风味独特，营养丰富，含有丰富的维生素，钾、钙镁、铁、锌等多种营养成份。具有稀释清除肠道毒素，美容保健，改善身体机能，增强免疫力的功效。晒成的菜干更是上乘的汤料，汤味甘醇，菜香特浓，具有清心润肺，清热解毒的药效。增城迟菜心天然环保，施用农家基肥，山泉水灌溉，保证产品的质量上乘。
由于限制在一个小镇范围，其他地方种植失味，因此，迟菜心的产量是不大的，加上如此受欢迎（2010年11月23日增城迟菜心成为国家地理标志保护产品），价格自然比一般菜心高。
迟菜心的吃法颇多，可盐水菜心或清煮清炒，也可加肉片、猪肝、鸡杂、鱼菘之类伴炒，亦可用菜茎斜切成段片炒腊味，更为甜嫩。本人认为，迟菜心白灼最佳，最能凸显其原味，把迟菜心灼至刚熟，青绿艳目，用刀叉进食，切开，叉着，或醮些酱料，或加点盐清食，极为美味。
迟菜心上市时节 （每年公历11月~次年2月尾），餐厅、酒楼食肆必备此菜，港澳台同胞回乡亦以有迟菜心佐餐为乐。迟菜心礼品装为馈赠亲友之首选佳品！
增城小楼镇【迟菜心原产地】3000亩优质无公害正宗迟菜心种植基地，日产6万斤菜心，品种纯正，品质一流！
地址：广州增城市小楼镇无公害迟菜心种植产地(迟菜心原产地)
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