厂商 :广州市增城瑞丰园商行
广东 广州- 主营产品:
- 酥醪菜 仙人菜
- 迟菜心礼盒
- 迟菜心烹调
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商品详细描述
迟菜心又名高脚菜心,是增城远近马也名的特产蔬菜品种,素有菜心之冠美誉。增城迟菜心为冬种蔬菜,立冬前栽种,经过90~120天才能收割,因其时至深冬才上市,比一般菜心要迟,所以称为迟菜心,一般的菜心一棵不过50克重,而迟菜心每棵可重达500克,zhui大的特点是菜质鲜嫩,香脆甜爽,风味独特,晒成的菜干更是上好的汤料,汤味醇厚,菜香特浓。增城迟菜心天然环保,尤以增城北部山区小楼镇所产的为佳。施用农家肥料,保证产品的质量。
一般烹制方法:盐水菜心、生炒、上汤,打边炉等都独具风味!
一般烹制方法:盐水菜心、生炒、上汤,打边炉等都独具风味!
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